Kako narediti omako jasno?
 Omaka meso je odlično dopolnilo k vsakem obroku. In kar je najpomembneje, lahko kuhamo z nobeno meso po vaši izbiri. Obstaja več receptov, da tudi novinec moč pri kuhanju. Edina negativna omaka, ki jo je treba kuhane dovolj dolgo časa. Ampak so sestavine omejene le z domišljijo in okus preference. Mesno omako, zahvaljujoč svoji sytnosti, lahko deluje kot samostojni predmet. Na primer, v odmoru za kosilo pri delu. Recept omaka
 Pripraviti meso začinjeno omako Potrebujemo naslednje izdelke:
 vse oprati meso;
 gorčica;
 česen;
 korenje;
 čebula;
 začimbe;
 moka;
 prekuhane vode.
 Meso se odločite, da vaših željah. Upoštevajte, da omako s je piščančje ali kunec pripravljeno hitro obrne sočna in mehka. Svinjsko in goveje meso tudi, da v ponvi na postopek daljši.
  1.  Priprava mesa. Priljubljeno meso narežemo na majhne koščke, zmešamo z gorčico in česen prodavlenyy. V šestih polnih obrokov omako (za 120-140 gramov), bi potrebovali vsaj 500 gramov mesa, dve žlici gorčice in grenke pet strokov česna. Obkachani kosov prepražimo ponev k nastajanju skorje. No, če je volja ponvi ali keramično prevleko proti sprijemanju. Olje v tem primeru ne potrebujete. Brez njega bo omaka dušeno v lastnem soku, ki je veliko bolj zdravo za telo.
     Pripravite zelenjavo. V drugi ponvi prepražimo čebulo do zlato rjave barve, nato dodamo nariban korenček. Zmešajte v debelostenska lonec z mesom, čebulo in korenje. Ali v dolgem ogrevanju aluminijastih posodah zaradi škodljivih snovi ne uporabljajo. Dodajte vse začimbe in premešamo. Nato nalijemo vodo, tako da je popolnoma prekrit z zelenjavo in meso, vendar ne več kot nekaj centimetrov.
     Končni dotik. Pod pokrovom bo medle obrok približno uro in pol. V gosto omako, dodamo moko, razredčen z vodo. Ob predpostavki, da: dve žlici moke s toboganom - pol skodelice vode. Mešanica ne sme biti nobenih grudic. Pri kuhanju temeljito in pogosto premešamo jed, ki ni zgorela. Kuhamo na majhnem ognju. V 5-10 minutah dodamo sol po okusu in dodamo kateri koli od vaših najljubših zelenice.
     Seveda, lahko formulacija razlikujejo glede na vaše želje. Ja, meso, omaka pripravljena s paradižnikovo pasto, zakaj postane hrana nasičenih posebno barvo in okus. Lahko dodamo drobno narezano papriko, ki dodaja svežino omako. Če se med kuhanjem ne dodamo moko, nato jed iz malo vodnatih. V tem primeru, meso narežemo na manjše vnaprej bolje, da je dobro in hitro razvarylos.  




Яндекс.Метрика