Rjavi riž razlikuje od belega bratranec ne samo barve, temveč tudi način priprave, okusa in sestave. Ja, da je rjavi riž najbolj koristno, vsebuje vitamine in koristne minerale. Dejstvo, rjavi riž kateremkoli ni polirano riž, ki ni bil odstranjen pri predelavi otrubnuyu lupine. Natančneje funkcije ne obravnava. Ki je sestavljen in pakirani izdelek v celoti pripravljen za uporabo. Barva je rjavi riž je lahko rdeče, rjave in svetlo rjave barve. Ljudje, ki se držijo zdrave prehrane, raje ne polirani riž. Čeprav je na trenutke pa kuhamo več. Ki vodo zavrite?
 Ta vrsta riža vedno doda že vrele vode ali brozge. To sol in začimbe potrebujete na začetku postopka, preden riža. Juha ali voda vlije v naslednjih razmerjih: 1 skodelica riža potrebujejo 5/3 skodelice tekočine. Rjavi riž nabrekne v kuhanju je veliko močnejša kot bela. In do takrat, ko se celoten postopek traja od 20 do 40 minut v povprečju.
 Postopek kuhanje rjavi riž
 Najprej temeljito sperite ječmen pod tekočo vodo. Voda naj odteče že jasno. To je potrebno, da bi opral vse industrijsko umazanijo, prah in pesticidov. Poleg tega pa izperemo riž med kuhanjem ne peni.
 Pustite riž v cedilo, tako da je vse steklo z vodo. Ko v čisto vodo, pustimo stati pol ure rjavi riž, da bi bilo malo rozmoknuv. Tako ne bi bilo treba kuhati za dolgo časa, in rezultat ne bo trajalo dolgo. Hkrati se lahko dajo na počasnem ognju ali vodi Meso (zelenjave) juho do vrelišča. Dodamo začimbe po okusu, sol. Previdno dal otekel križ v vrelo vodo. Če je riž prepojen pred kuhanjem, nato pa kuhamo ne poliran riž imajo 15-20 minut dlje.
 Pan izberite velikost tako, da riž z vodo je dala več kot 3/4 celote. To je zagotoviti, da para nastane med kuhanjem, ostala v ponvi. Zaradi tega procesa parnega hitrejši.
 Ko bo začela ječmen in kuhamo 20 minut brez pokrova. Ne mešajte riž in reži, žlico odstranite peno, če je oblikovana. Potem, ko pokrov ima pokrov, odstranite plamen in kuhamo vsaj 10-15 minut s pokrovom na. Po kuhanju riža je treba na gazo ali sito za kozarec vode. Nato obrnite zrna v ponvi, dodamo maslo in pustite pokrov za 5-7 minut. Riž je pripravljen za uporabo.
 Hitro kuhanje rjavi riž
 Sperite ječmen na običajen način, jo namočite v hladno vodo za 20 minut. Zavrite vodo ali juho vstop v vrelo tekoče otekla Sl. Na močnem ognju kuhamo 5 minut s pokrovom, ne da bi ga odstranili. Zmanjšajte ogenj na srednje in kuhamo označite še 5 minut. Kdaj lahko zmanjša toploto minimalno in kuhamo 3 minute. Vse, kar je pod pokrovom za pare nikamor. Vi ne potrebujete olja.
 Voda iz riža ne izsušena, in zaviti posodo v veliko brisačo, nato pa na toplem. To lahko peč, ali celo baterija prevleke. Ga pustite v ponvi za 10 minut do zdrobom "Prišel je" dobro opravljeno. Tudi potem dodajte olje po vaših željah.
 Rjavi riž ni pomembno le za kuhanje, ampak tudi obdržati. Tako so zaradi otrobi lupine in se hitro slabša izginejo. Shranjujte v hladilniku mora biti izključno. Omeniti je treba, da je rjavi riž prebavi počasneje, ki daje najvišjo nasičenost krvnega sladkorja, prav tako ostaja na ravni, ki ne škodi bolnikih s sladkorno boleznijo. To pomeni, da kontraindikacije za uporabo rjavega riža tam, razen posameznih alergij.