Sladkor iz sladkorne pese
Navaden beli sladkor v obliki peska, kock in prahu. Glede na neposredni razpadu jezika prahu zdi bolj sladka, saj ga je mogoče uporabiti za zmanjšanje skupnega števila rabljenega sladkorja.
Rjavi sladkor
Včasih kot pese izdelana iz prebave sirupa in sladkornega trsa.
Saharoze
Kaj se zgodi, sladkor
Prinesel iz Indije, ki ga Arabci začeli uporabljati prvič na Bližnjem vzhodu. V 15. stoletju, sladkorni trs je njegov grand potovanje v Novi svet, in kasneje v Ameriki so odkrili rjave plantaže sladkornega trsa sladkorja. Njeni kristali so zajeti sladkornega, je bolj dišeče. V marinad, pečen blago in kavo poleg (kako pripraviti kavo Turka) raje temno sladkor z izrazitim okusom. Pri občutljivih sladice s kremo, banana ugodna look vrste svetlobe.
Demerara
Ena izmed najbolj priljubljenih vrst trsnega sladkorja, ki se napaja iz iste občine Gvajana (Južna Amerika). Kristale so razmeroma velike in jih je težko lepljiva, ima zlato-rjave barve.
Muskovado
Trsni sladkor, ki je močno izražen vonj melase je običajno neprečiščeni. Ti kristali so večji od preprostega rjavega sladkorja, zelo lepljivo in dišeče.
Turbinado
Delno prečiščen procesiran surov sladkor, melasa pomemben del, ki se odstrani s parnimi ali vodnimi curki. Barva variira od svetlo - zlate do bledo rjave barve.
To je bil članek na to temo, ki je sladkor.