File lososa - izdelek je zelo zahtevna, pecilni nesposobno na tem občutljivem izdelka lahko izsuši in izgubi svojo prijetno aromo. V rokah izkušenega tudi hostesa je spretno kuhan losos preoblikovala v delu kulinarike, ki narekujejo edinstvene okuse in dobrote v nayprymhlyvishyh sladokusce. Kot del tople jedi lososa enako dobro v juhe in kanuji ali odprto peko. Pogovorimo se o tem, kako ne imajo veliko kuharske spretnosti, ki jih lahko pripravite okusne Ketu v pečici. Losos v majonezo, pečen krompir na
 Ta recept vam bo zagotovo uspelo, tudi če ste prvi poskus s peko rib lososa. Potrebovali boste:
 sveži losos - 1 kg;
 Krompir - 2 kg;
 čebula - 4 kos;.
 Korenje - 4 kos;.
 majoneza - 150 g;
 rastlinsko olje - 100 ml;
 sol in poper - po okusu.
 Tehnologija

1.  Odstranite kožo in ribje luske in narežemo na debele rezine po Ketu 15-2 cm.
    Korenček zbadanje na grobo Rende; čebulo narežemo na pol obroči.
    Postavite kosov rib v globoki posodi, sezona s soljo in poprom. Dodajte zelenjavo, majonezo in pol rastlinsko olje. Nežno premešamo, pečat in pustimo, da se marinira 2 uri.
    Cut krompir na tanke rezine. Mešamo z ostalim olja in soli.
    Put krompir na pekač celo plast. Položite rezine lososa vrhu pokriva svoje zelenjave na majonezo.
    Pečemo pri 180-200 stopinjah 50 minut.
    Lososov file pečen z zelenjavo in sirom
    Poleg odličnega okusa kombinacije korenje in čebulo, losos je v harmoniji z dušeno paradižnika. Prav tako bodo del te receptu. Sestavine:
    losos - 800 g;
    čebula - 6 kosov;.
    paradižnik - 4 kos;.
    zeleni koriander ali peteršilj - 1 šopek;
    sir za peko ali trdna - 200 g;
    Povprečna maščobe kisle smetane - 200 g;
    rastlinsko olje - 100 ml;
    sol in poper - po okusu.
    Tehnologija
   
   
   1.  Odstranite kožo iz ribjih filetov in narahlo pritisnite. Odstranite velike in majhne kosti. Cut filete koščke, srednje velikosti.
       Začinite s soljo in poprom file, dodamo sesekljan zelišča in začimbe pronica pustimo stati 20 minut.
       Cut obroče čebula pol. S paradižnikom, odstranite folijo obdavshy z vrelo vodo in narežemo paradižnik na rezine.
       Vlijemo olje v ponvi in ​​prepražimo čebulo v njem do zlato rjave videz.
       Dodamo paradižnik, premešamo in rahlo vreti 10 minut.
       Mu v obliki tanke plasti zelenjave; Put rezine fileja na vrhu.
       Namestnik poučevanje losos in zelenjava, tako da je na koncu izkazalo, da top čebulo in paradižnik.
       Zmešamo kislo smetano, z vodo v razmerju 3: 1 soljo in prelijte ribe in zelenjavo.
       Pečemo pri 200 stopinjah 40 minut.
       Losos pečen v foliji
       Kuhana riba ima tako ni le edinstven okus in nežna tekstura file, vendar ohranja velik del hranilnih snovi. Zahtevane sestavine:
       Prijatelj - 1 kg;
       paradižnik - 3 kos;.
       čebula - 5 kosov;.
       Lemon - 05 kosov;.
       Rastlinsko olje - 50 ml;
       sol in poper - po okusu.
       Tehnologija
      
      1.  Sperite ribe in odstranite kožo in ločevanje file, zmanjšati svoje dolge trakove.
          Paradižnik predkuhan in odstranite lupino, narežemo na tanke rezine paradižnika.
          Narežite čebulo.
          Razdeli rastlinsko olje na 2 dela in impregnacijo en del žlebu in druge mešanice s čebulo.
          2 Pripravite hrano folije velikosti stanja krova. Dal pismo še sloj čebulo. Nekoliko sončnično.
          Položite ga na vrhu fileje lososa čebula, slan in vnaprej poperchyv iz vseh strani.
          File potresemo z limoninim sokom. Dal plast paradižnika krogih.
          Previdno priključite listov iz folije zloži in pečemo 30 minut na 180 stopinj.
          Odstranite zgornji del folije, ki je odprl paradižnik. Primite posodo v pečico za 10 minut, dokler kuhani.
          Postrežemo s svežo zelenjavo in krompirjem obložen.
          Pri peki rib v splošnih filetov obliki ali kose, ki jih lahko kuhamo tudi v pečici za ribe burgerje, jim predstavili s svežo zelenjavo in okrasite z vejic zelene ali Ketu polnjene pod ostrim česna omako. Vse je odvisno od razpoložljivosti potrebnih izdelkov in razpoloženja lastnika!