To je najenostavnejši in hitra jed za pripravo. Za študente, vam omlete potrebujete:
Jajca - 4 kos;.
mleka - 3/4 c,.
Rastlinska olja - 2 žlici. žlice;
sol po okusu.
Postopek za pripravo
- Mleko nalijte v globoko posodo, dodamo jajca in sol.
Beat zmes z Mešalnikih do gladke konsistence.
Vlijemo olje v ponvi in enakomerno razdeli po dnu in notranjimi stenami kulinaričnih jedi z uporabo krtačo.
Postavite posodo na gorilnik. Ko rozzharytsya maslo, dodamo mešanico jajc, mleka in pokrov.
Cook umešana nad visoko vročino 3 minute. Nato zmanjšati plamen in kuhamo še 5 minut.
Odprite pokrov. Postavite kuhano jed ploščo velika ponev in flip ji omleto. Nato nežno ga vrnite v posodo, ki je zdaj pražene stranjo navzgor.
Še naprej kuhati brez pokrova na srednje močnem ognju 5 minut.
Omleta iz zelenja čebulo in paradižnikom
Kuhanje to jed traja manj kot 15 minut in se uporabljajo pri mešanju proizvodi so običajno v kuhinji vsaka družina. Zahtevane sestavine:
jajca - 5 kosov;.
mleka - 1/2 c,.
paradižnik - 1 kos;.
Čebula - 1 kos;.
rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
peteršilj;
soda hrana - na konici noža;
sol po okusu.
Postopek za pripravo
- Operite zelenice in paradižnik. Peteršilj drobno Sedi dol, cut pol obroči čebulo in paradižnik - tanke rezine.
Namažite notranjo površino oljna. Posode postavimo na velikem ognju in prepražimo čebulo, dokler svetlo zlato rjave barve.
Dal pan paradižnik, sončnice in prepražimo s čebulo 5 minut.
Beat jajca z mlekom platišča in dodal, sodo bikarbono in sol.
Zmes vlijemo v ponev z zelenjavo. Potresemo zelišč na vrhu, pokrovom in kuhamo na srednjem ognju 7 minut.
Omleta trgovec
Recept za to jed zahteva prisotnost dodatnih sestavin - in sicer, sirom in šunko; tako da morda pred kuhanjem morate obiskati trgovino, ampak rezultat opravičuje vse stroške in pričakovanja. Seznam potrebnih izdelkov:
jajca - 6 kosov;.
mleka - 1 c,.
Siri sorte - 100 g;
šunka - 100 g;
masla - 30 g;
zeleno jabolko - 1/2 kom;.
peteršilj;
soda hrana - na konici noža;
sol po okusu.
Postopek za pripravo
- Cut šunko na drobne kocke.
Melt maslo v ponvi in jim krtačo posodo.
Prepražimo šunko k nastanku zlato rjave barve.
Zbadanje na majhnem Rende jabolk, pre-clean ga iz kože.
Beat jajca z mlekom platišča, sol in sodo z dodajanjem mešanice jabolčnega žolčem.
Zmes vlijemo v stepene ponev, pokrijemo s pokrovom in pustite jedi, pripravljene na majhnem ognju 6-8 minut.
Zbadanje nariban sir in jih potresemo umešana. Pokrijte posodo s pokrovom in še naprej kuhamo na zmernem ognju še 3 minute.
Pred serviranjem potresemo končni omleto posuto z drobno sesekljano zelenice.
Obstaja veliko receptov za omlete. Si lahko zamislite sami; je pomembno izbrati prave sestavine, ki so uspešno združili okus pečene mešanico jajc, mleka.
- Cut šunko na drobne kocke.
- Operite zelenice in paradižnik. Peteršilj drobno Sedi dol, cut pol obroči čebulo in paradižnik - tanke rezine.