Prepelice jajca - ne le okusne, ampak zelo uporaben izdelek. Vsako jajce tehta manj kot 12 gramov. Ta jajca ne povzročajo alergij, ki jih z veseljem jedo otroci. Prepelice jajca se lahko kuhana, ocvrta, marinirane, piti surovo. V prepelice jajce vsebuje veliko železa, fosforja, kalija, vitaminov A, B1, B2. Lecitin, ki je bogata prepeličja jajca, lahko zmanjša raven holesterola v krvi. Poleg tega, jajca - prehranski izdelek, ki se priporoča, da jedo dietetičen in starejših in bolnikov v pooperativnem obdobju.
Prepelice jajca zdravniki svetujejo uporabo za zdravljenje bolezni, kot so:
anemija;
migrena.
visok ali nizek krvni tlak;
alergije;
oslabljen imunski sistem;
težave z vidom;
bolezni prebavnega sistema;
bronhialna astma.
Zdravniki priporočajo uporabo prepeličja jajca za ljudi, ki živijo v mestih, in tistimi, ki so nagnjeni k izpostavljenosti sevanju, saj je to lahko izdelek odstranite radionuklidov iz telesa. V prepelice jajca brez okužbe, tako da je tveganje za naročnika salmoneloze minimalen. Dejstvo, da prepelice telesna temperatura je 42 stopinj, hvala za te ptice je zelo odporen na okužbe. Poleg tega, prepelice jajce ima trdno lupino, s katero je zelo težko prodrejo bakterije.
Še posebej koristno piti surovo prepelice jajce. Da bi citat največje koristi od njega, piti jajca biti pravilne:

1.  Pred uporabo operite jajc, saj lahko lupini biti bakterije.
   Prekinil jajc in vlijemo v skodelico.
   Opcijsko lahko sol izdelka.
   Če želite, da sperete z vodo ali jajce soka.
   Odrasli lahko pijejo 5 jajc na dan, bolje, da to storite zjutraj.
   Otroci do treh let, lahko pijete eno jajce na dan, predšolski otroci - dve jajci in študentov - dve ali tri jajca na dan.
   Če ne morete piti surova jajca, jih dodajte v juho ali kašo.
   Prepelice jajca velika pomoč pri prehladu. Beat 5 jajc, dodamo 2 žlici vodke in žličko sladkorja. To zdravilo pomaga tudi spopadanje z vročino med SARS.
   Prepelice jajca lahko zamenjate vitamin kompleks. Beat 5 jajc, dodamo žlico medu, širiti mešanice v kozarec sadnega soka. Ta mešanica popolnoma napolni zaloge vitaminov in mineralov v telesu.
   Ne mečite jajčne lupine po kuharskih jedi prepelice jajca. V lupini je kalcij, kar je super, raztopljena, in še 26 koristnih mineralov. Samo zmeljemo jajčnih lupin in jo dodajte v vsako jed.