Za gospodinje, zlasti v veliki družini obara s krompirjem - eden izmed najljubših jedi. Njegove očitne prednosti: okusno, krepko, vse najljubše. Jed pripravimo preprosto in hitro, z uporabo različnih vrst zelenjave in začimb, kot lahko sestavine doseže široko paleto arom in dišav. Spoštovati tudi svoje turiste, lovci in ribiči: Celotna vsaj sto kilometrov - golaž in krompir prepričani, da pomaga obnoviti moči.
 Eden od tradicionalnih receptih
Za pripravo vroče lonec za tem receptu boste potrebovali naslednje sestavine:
Krompir - 7-8 krompir;
stew (govedina ali svinjina) - 250;.
čebula - 2 kom;.
Korenje - 1PC;.
Česen - 2 stroka;
paradižniki - 1 kos;.
paradižnikova omaka ali pasta - 1 žlica. žlico;
rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
masla - 1 žlica. žlico;
peteršilj, poper, sol - po okusu.
Pripravljeno hrano, kot sledi:

1.  Drobno sesekljajte čebulo in česen.
   Zbadanje nariban olupljen korenček.
   Drobno sesekljajte paradižnik.
   Odstrani iz dušeno meso, maščobe, prevesti v skledo in raztolkyte vlaken. Če pridejo čez težke kose, jih prerežemo z nožem.
   Olupljen krompir narežemo na kocke ali rezine. V posodi krompir prelijemo z vodo. Krompir mora biti napolnjena z vodo do polovice ali v celoti. Jedi s krompirjem dani na ogenj. Prvič, lahko odprete gorilnik s polno zmogljivostjo, in ko voda zavre, zmanjšajte ogenj A morajo, kolikor je to mogoče. Da se krompir zgorela, morate pogosto premešamo.
   Medtem ko so se poplačale, krompir, prepražimo čebulo v debelostenska ponvi na malo olja za približno 5 minut.
   Nato pa v isti ponvi dodamo nariban korenček in kuhamo 3-5 minut drugega določene dele.
   Dodamo sesekljan paradižnik na isto in prepražimo skupaj za 3 minute, občasno premešamo spomnimo vsebino ponve.
   Dodamo paradižnikovo mezgo v ponvi (omako), vse dobro premešamo. Ko dobimo masa začne vreti - obara mesto. Hranite toplote za 3-5 minut.
   V tem času, krompir je skoraj pripravljena. Bodite prepričani, da odteče odvečno juho. Premakne vsebino ponve v skledo krompirja, vse dobro premešamo, dodamo sol, začimbe in imajo še 5-7 minut.
   Krompir so pripravljeni. Zdaj morate dodati zelišča, česen, maslo. Premešamo in pokrijemo, izklopite toplote.
   Zelo okusna jed za vso družino pripravljen!
    Krompirjev golaž s kislo smetano in
   Zelo okusna, nežna in hranljiva enolončnica s krompirjem gre in kislo smetano. Pripraviti to jed, pripravite naslednje sestavine:
   Krompir - 7-8 kom;
   stew (goveje ali svinjsko) - 1 kozarec;
   čebula - 2 kom;.
   Česen - 2 stroka;
   Tomato - 01:00;
   poper - 1-2 kom;.
   rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
   kislo smetano - 1-2 žlice;
   poper, sol, zelišča - za okus.
   Pripravili enolončnico s krompirjem in kislo smetano, kakor sledi:
   
   1.  Operite zelenjavo v mrzli vodi. Olupljen krompir narežemo na kocke in prepražimo v ponvi na sončničnem olju.
      Ločeno, prepražimo sesekljano čebulo in česen (3-5 minut). Dodajajo tudi, obara (bolje pre-chop). Mešajte zmes kuhamo še 3 minute.
      Zmešajte zelenjavo in vroče lonec, premešamo, dodamo vodo, poper, lovorov list.
      Dodamo drobno sesekljan paradižnik, papriko, sol in kuhamo, dokler kuhani.
      Dodamo kislo smetano, zelišča in potushkuyte še 2-3 minute. Jed je pripravljena.
      Okus končanega posode v veliki meri odvisna od kakovosti dušimo. Odkup obara ne pozabite, da je povprečna banka obara gre za funt mesa. Če primerjamo ceno meso obara stroškov bank lahko enostavno določiti, preden si v realnem mesnega izdelka ali sojin nadomestek.