Veliko solate nemogoče brez čebule - zagotavlja bogastvo arome in okusa, je bistvena sestavina v večini receptov. Vendar niso vsi ljudje so zadovoljni z lokom in ali ga uporabljajo pri kuhanju ali zavrne hrane, ki vsebuje čebulo. Vendar pa obstaja alternativa popolna opustitev - marinirana čebulo. To je precej manj grenak kot sveže, in je primeren za uporabo v solati ali kot dodatek k mesu. Torej, kako marinirati čebulo solato?
 Recept prvo, hitro
Če imate omejen čas, lahko marinirati čebulo hitro metodo, ki zahteva najmanj napora. Za to boste potrebovali:
2 čebuli;
250 ml skodelico vrele vode;
skodelica jabolčnega ali vinskega kisa;
tri žlice sladkorja;
1 žlička soli;
rastlinsko olje;
poper.

1.  Cut čebulo na majhne koščke.
   Vlijemo sestavine vrele vode in dobro premešamo.
   Zmes vlijemo čebulo.
   Lučicama bo pripravljen šele po 2-3 minut.
    Recept drugega, limoninim sokom
   Nekatere čebulice narežemo na kolobarje ali pol obroči, dani v majhni banki (ali drugo občutljivo stekleno posodo), nalijemo toplo vodo, dodamo začimbe po okusu in iztisnite sok ene limone. Kislo čebulo upoštevati, ko se popolnoma ne ohladi - približno pol ure.
    Recept tretji marinada z pese
   Kilogram čebule narežemo na kocke ali rezine, sperite z vrelo vodo in jih postavite v veliki stekleni kozarec. Tam sesulo tudi majhno čebulo, dodamo vinski kis (razredčen z vodo v razmerju ena proti ena), sol in poper. Ta zmes mora vztrajati noč na hladnem, suhem mestu, in lahko prinesejo na mizo, kot prilogo k mesu.
    Recept četrti Asian
   Funt čebulo narežemo na obroče, nato prelijemo z vrelo vodo in jih v majhnem kozarcu. Nato pripravimo marinado: pet žlic rose vina, pomešanih s tremi žlicami vodke, dodamo 4 žlice. žlice sladkorja in skodelice riževega kisa. Zavremo na štedilniku in nato nalijemo mešanice pripravimo čebulo. Po ohladitvi, banka dal v hladilnik za pol ure.
    Recept peti, akutna
   Rezano rdečo čebulo funt, poparjene z vrelo vodo in jih postavite v veliki keramični posodi. Je simpatij 3-4 stroka česna, potresemo s ščepcem koriandra, eno žličko sladkorja, rdečim poprom in soljo. Potem nalijte mešanico čebule z žlico jabolčnega kisa in kozarcev rastlinskega olja in premešamo, dokler gladko in v hladilniku za eno uro.
   Ti recepti omogočajo marinade dodati čebulo pikanten okus in aromo, nato pa se lahko uporablja v solatah in kot okras ali omako jaza različnih jedi.