Koristi lubenica medu
Odlika lubenica medu, se šteje, da je njegov kuhar brez sladkorja. Debele sirup debele celuloze in sok jagode so v procesu kuhanje na odprtem ognju. Zato kalorij lubenice malo medu (110 kcal na 100 g), čeprav je skoraj 60% sladkorja. Tudi zaradi tega zdaj medu je čudovita sladica za tiste, ki trpijo za alergijami na čebeljih pridelkov.
V lubenica medu obstaja veliko hranilnih snovi. Na primer, da je vitamin C, E, PP in C, železo, pektin, veta-karotena, fosfor, kalcij, kalij, magnezij in folno kislino.Ti makro - in mikroelementi, da to vrsto medu pri zdravljenju:
bronhitis;
laringitis;
prehladi;
bolezni srca in ožilja,
ateroskleroze.
Poleg tega lubenica nardek obnavlja želodec, povečuje hemoglobina v krvi, blagodejen vpliv na delovanje ledvic in jeter, pomaga odpraviti tuberkulozo in krepi imunski sistem. Ta izdelek je nujno za živila v prisotnosti raka. Nardek lahko jedo majhne zneske, tudi pri bolnikih s sladkorno boleznijo.
Kako kuhati lubenico medu
Da nardek lubenice, je prva stvar, da poberem jagode prave. Za uporabo zrelega medu in zrele lubenice, in jih je mogoče podstandardnih - neuravnovešeno, majhna, nadtresnutыmy. Jih je treba dobro oprati, narežemo na več kosov in žlica vыskresty vse mesa.
Meso tega sadeža za črtasto lubenica medu morala zbadanje skozi sito. Če želite to narediti, najprej zmeljemo v kakršni koli vlogi tolkuchka orožjem vilice ali skozi Mlin za meso in nato prejeli veliko "miss" skozi fino sito. Potem zdrobi lubenico seva v gazo, ki je prej dal v 2 plasti. Bodite prepričani, da uporabite 5-6 Arbuzov, saj močno uvarytsya sok, in, seveda, izberite vse kosti.
Da je lubenice sok nardekom, je treba vlijemo v ponev in ga na ogenj in toploto, dokler površinski pojavi pena. To je treba odstraniti. Ko se sok ohladi malo, bi bilo spet seva skozi Gaza, vlijemo v ponev in kuhamo na majhnem ognju, ves čas mešamo. Vsebina zmogljivosti je treba zmanjšati za 8-krat v primerjavi s prvotno prostornino. Vse! Honey je pripravljen.
Tisti, ki dvomijo, da je kuhana stran zahtevano število lubenica sok, lahko preverite pripravljenosti nardek. Če želite to narediti, nalijemo kapljice sladkega viskozne mase na hladno porcelanasto ploščo. Spusti zadrževanje obliko, ne širi? Lahko izklopite toploto in hlajenje medu je zagotovo pripravljena.
Lubenica nardek zaradi ven temno rdeča, rjava senca, tekstura je zelo debela smetana in imajo bogato aromo. Če ste se uporablja za pripravo niso povsem zrele jagode, najbolj od vseh, barva je bolj bled.
Da lubenica medu je bila shranjena za dolgo časa po njegovi pripravi je treba vlijemo v suhih kozarcih, ki so bili predhodno sterilizirane in sterilizirane hermetično zlepi konvencionalna ali navojni zamaški. Poleg tega lahko banke privijte preprosto pergament papir, spet z vrvico dobro, kot tudi lubenica nardek prenašajo skladiščenje in redko iti slabo, če bi jo ohladite na sobno temperaturo, tako da ne pade v močni sončni svetlobi.
Kako jesti lubenico medu
Danes je uporaba medu lubenice široko. V bistvu je ta izdelek običajno uporablja kot dišeče sladico, postrežejo s čajem ali drugih vročih napitkov namesto marmelade ali marmelado. Odlična nardek kombinaciji s peko, ki jih lahko prelijemo palačinke, krofi, kolački, enolončnice, in jejte z rezino svežega kruha. Ta debela in okusna lubenica med se lahko uporablja kot nadev vatrushok peko, pite, torte, piškote. Na osnovi dobljenega odlično kandirano sadje.
Pri kuhanju nardek dodal namesto medenega testa, ki se nato uporablja za peko sladic. Prav dobro pidsolodzhuye lubenica medu čaj, baby žit in sir.
Lahko uporabite medu lubenico, da potešite žejo. V ta namen, 20 g nardeka mešamo v 200 ml vode in pijačo namesto navadne vode. Ko se lubenice med uporabimo preventivno in zdravljenje bolezni jeter, morate dodati brozge oves, temveč tradicionalne metode za zdravljenje bolezni ledvic in prebavil Ta produkt je bil dodan zeliščni čaji.
Si želite, da bi porabili za preprečevanje bolezni srca in ožilja? Nato dodamo medu lubenico v juhe bokov. Toda tisti, ki uporabljate zastarelo nardeka zdravi kašelj, je treba mešati z jabolčnega kisa, sok čebule.
To ni priporočljivo jesti lubenico medu za debelost. Je treba obravnavati previdno z njeno uporabo pri sladkorni bolezni (po možnosti le po posvetu z zdravnikom).