Zastrupitev s hrano in vrste
Vse zastrupitev s hrano so razdeljeni v dve skupini: Nonbacterial in bakterijskih. Druga skupina vključuje zastrupitev z bakterijami, virusi in toksini. To se lahko pojavi zaradi uživanja hrane, ki vsebuje neke vrste patogenih mikrobov in toksinov. Najpogostejši povzročitelji te vrste zastrupitve s hrano Clostridium, Staphylococcus, Klebsiella, E. coli sevov in druge bakterije. Se lahko kopičijo v hrani, ki je dala v nasprotju s sanitarnimi standardi, kot tudi njihovo neprevidnega napačno transportu in skladiščenju.
Nekatere vrste zastrupitve s hrano pri ljudeh lahko povzroči značilne simptome skoraj takoj po nizke kakovosti hrane a. Značilno je, da so ti zastrupitev s predolgih proizvodi za toplotno obdelavo povzročil. Stafilokoke in druge mikrobe, se ne bojijo vrenja in celo nasprotno, se počutijo popolnoma pri visoki temperaturi.
Da bi se izognili kontaminirano zastrupitev s hrano, se prepričajte, da preverite, preden ga uporabljate na barvo, vonj in okus. Značilno je, da nizke kakovosti izdelki imajo neprijeten vonj in kisel okus. Poleg tega so spremembe v doslednosti. Druga značilnost kvarjenja hrane - je pojav mehurčkov - predvsem za tekoče mlečne izdelke. Ampak včasih lahko zastrupitev s hrano posledica uporabe pokvarjene hrane. To se na primer zgodi, ko se toksini priti v hrana pripravljena okuženo osebo.
Druga skupina zastrupitev s hrano - Nonbacterial - pojavijo po zaužitju kemikalij ali z uporabo strupenih rastlin in gliv.
Kar povzroča zastrupitev s hrano patogenov, ni presenetljivo, da lahko njihovi simptomi tako raznolika. Večina bolnikov so zaskrbljeni slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, visoko telesno temperaturo, in v najhujših primerih zastrupitve lahko povzročijo jeter, ledvic in nevrološke sindromov.
Zastrupitev s hrano: znamenja
Simptomi zastrupitve s hrano, predvsem odvisna od vrste in koncentracije toksinov. Prvi znaki zastrupitve s hrano lahko pride do pol ure po prihodu toksinov v telesu. V naslednjih nekaj dneh je njihovo poslabšanje.
Simptomi zastrupitve s hrano, ki jo povzroča virus hepatitisa A povzročil, so v velikem povečanju telesne temperature bolnika in odsotnosti apetita. Tukaj lahko porumenelost proteinov kože in oči.
Griža je mogoče obravnavati kot enega izmed sort zastrupitve s hrano. To lahko opišemo tudi strm dvig temperature, pogoste iztrebljanja in drisko.
Zelo pogosta vrsta zastrupitve s hrano, je botulizem. Njegova glavna značilnost - šibkost telesa, zamegljen vid, kršitev običajnega centralnega živčnega sistema. Botulizem je mogoče dobiti s pomočjo nizke kakovosti mesnih izdelkov, morski sadeži in naravnega medu.
Zastrupitev s hrano nekaterih sort gob, pogosto povzroča - strupenih ali strupenih začasno lahko povzroči halucinacije, bruhanje in tresenje okončin. V zameno, simptomi zastrupitve s kemikalijami, pesticidi je posledica slabih prehranjevalnih čistijo zelenjavo in sadje. Najprej, zaspanost, šibkost telesa, povečano slinjenje, spastični učinke, slabost in bruhanje, tresenje okončin.
Druga vrsta zastrupitve s hrano - listerioza. Najbolj pogosto se ta bolezen ne spremljajo značilnosti. Vendar pa je zelo nevarno za ženske, ki pričakujejo otroka, majhne otroke in starejše. Listerioza lahko ulovijo do vas pri uporabi jetrne paštete, rakov, pol sira in mesnih izdelkov. To je razlog, zakaj bi morale nosečnice biti zelo previdni pri izbiri omenjenih živilskih proizvodov, ki same po sebi ali zdravje vašega otroka, ne škodujejo.
Zastrupitev prvo pomoč
Če imajo bolniki, slabost, bruhanje in druge značilne simptome, ki jih lahko povzročajo zastrupitve s hrano, bi moral takoj izprati želodec, z šibko raztopino sode ali mangana. Pralni treba narediti, dokler iz bolnik začne zapustiti čisto vodo.
Po tem, mora bolnik piti veliko tekočine in mu dal nekaj tablet aktivnega oglja. To ni zaželena uporaba sode, boljša nekrepkomu raje čaj ali sok. Pitje veliko tekočine bo pomagala nadomestilo za dehidracijo po zastrupitvi, ki neizogibno nastane, ko močno bruhanje ali drisko.
Po čiščenju želodec pred škodljivimi toksinov bolnika mora zagotoviti miren in ga poklicati rešilca. Pred prihodom k zdravniku more dati osebo z drogami zastrupitev hrane - sulhyn, ftalazol ali katerikoli antibiotik. Ampak, če otrok trpi zaradi zastrupitve, nato pa vsaka močan zdravil lahko bi mu dal le po posvetu z zdravniki.
Hudo zastrupitev s hrano, kar ima za posledico mislih, se prepričajte, da je srce žrtev in diha. V nasprotnem primeru bo moral kardiopulmonarni reanimuvannya. Če je njegovo srce in pljučne funkcije, vendar bolnik nezavesten, da ga prinese v življenje, je treba dvigniti svojo bombažno nos volne, prej impregnirani ji amoniaka. Ko bolnik pride k pameti, je potreben zdravniški pregled in takojšnjo hospitalizacijo.