Kako kuhati meso v lonec

 Pečenje v lončeni posodi nobenih izdelkov ima številne prednosti. Takšna hrana pride ven mehka, bogata in flavorful. In kar je najpomembneje, ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Glinena posoda toplota enakomerno, za razliko od kovin. To pozitivno vpliva na okus jedi.

 Še posebej okusna in flavorful meso gre v lonec, pečena v pečici. Kuhanje je lahko samostojno ali z zelenjavo, v vsakem primeru, rezultat ne bo razočaral.


 Lonci z mesom in krompirjem


 Priprava okusnih jedi vam ne bo vzel veliko časa. To je zelo prisrčen in tekne na pogled, in pripravo dokaj preprosta. Primerno za meso, kar je najpomembneje - ne preveč mastna. Potrebujemo:
Kako kuhati meso v lonec


 Sestavine (za 4 porcije):


  •  6 velikih krompir


  •  Mesa - 500g


  •  čebula - 4 kos


  •  kisle smetane - 8 žlica


  •  gobe - 300g


  •  Rastlinsko olje


  •  sol


  •  poper


  •  zelišča po okusu


    • Kako kuhati meso v lonec


     Metoda:


  •  Očistite in narežite obroče čebula pol;


  •  Operite gobe in narežemo na kocke. Segrejte ponvi z oljem in dal 1/2 čebule, pražite 10 minut, nato dodamo gobe. Po izbiri gobova tekočo sol, poper in pokrov. Kuhamo na majhnem ognju 10 do 15 minut, občasno premešamo;


  •  Operite meso in osušite z brisačo. Narežemo na drobne kocke;


  •  na vročo ponev z rastlinskim oljem, ogrevano, dal preostanek čebulo in prozharte, izogibanje kurjenje in 5 minut;


  •  Pripravljeno meso na srednje močnem ognju in kuhamo približno 10 minut;


  •  Olupite krompir olupimo, narežemo na trakove in prepražimo na preostale po mesu olje, dodal nekaj žlic mesa.


  •  dno keramični lonec, nalijemo malo vode (približno 3 žlice);


  •  v vsakem loncu na spletu toasty približno polovico krompirja, nato pa z mesom, gobami in kislo smetano na vrhu;


  •  postavimo v hladno pečico, predgretje na 180 stopinj. Kuhajte približno 60 minut, občasno preverjanje razpoložljivosti.


    •  Postrezite toplo morate prav v lonec izgleda zelo estetsko in tekne.
    Kako kuhati meso v lonec


     Skrivnosti za kuhanje mesa v lonec


     Za jed je prišel posebej okusne in flavorful nenapovedane goste doma in morate upoštevati nekaj pravil:

  •  najbolje uporabiti lončke z zmogljivostjo 05 litrov brez premaza na notranji površini;


  •  Pred uporabo nižje stroki za 15 minut v mrzlo vodo, bo dala učinek "nekaj";


  •  odstranite jedi iz pečice za 10 minut, dokler kuhani in pustite stati;


  •  pomanjkanje tekočine se lahko doda vinu ali juho, vendar zmerno, saj bo vsebina tudi dodeliti sok;


  •  namesto flip-off pokrovi zelo dobra uporaba testa;


  •  Ne postavljajte previsoko pot v pečici. In odstranjevanje, dajanje hladno ali mokro površino, da lahko poči.


    •  Je pomembno, saj vam bo prihranilo lončarstva in skrbi za njo. Najbolje za kuhanje različnega okusa in vonja (ribe, piščanec, svinjska), uporabljajo različne pripomočke, kot glina privlačil vonj. Če ne uporabljate pralna sredstva, da lahko ostanejo na posodo in prodrejo na vsebino lonca naslednjo pripravo. Operite z vročo vodo in togo krtačo. Če vonj je zelo jedek, izpolnite večer s soda vodo (4. L.). Z glino mogel dihati trgovino s pol-odprti pokrovom. Naj bo pot popolnoma suho, da se prepreči plesen.




    Яндекс.Метрика