Okusne slaščice. Recepti
Recept za oranžno-mandljevo torto
Sestavine:
- Orange - 1 kos.
- Maslo - 30 g
- Jajca - 3 kos.
- Sugar - 1 skodelica,
-. Pecilni prašek -1 h žlica pecilnega praška ali paste - zapakirati smeri,
- mletih mandljev - 225 g
- Moka - 25 g,
- Sladkor v prahu.
Priprava
Sekanje oranžno vilice, dal v ponev, pokrijemo z vodo in kuhamo približno eno uro, dokler je koža mehka, odcedimo juho, naj se ohladi.
Pečico segrejte na 180 stopinj, mast oblike s premerom 20 cm in določi njeno pergament.
Cut hladno oranžni na pol, odstranimo semena, dani v multipraktiku ali mešalniku in pireju, da uniformo.
V skledo, utrip jajca in sladkor v gosto zmes. Dodamo pecilni prašek, moko, mandlje, nato pa pire.
Vlijemo v pripravljeno posodo, gladko površino in pečemo eno uro, dokler palico, zaljubljen v sredini, ne bo čist.
Ohladimo v formi za 10 minut, nato pa na žaru, odstranite papir in pustite popolnoma ohladi. Postrezite posuto s sladkorjem v prahu.