Sestavine
• 800 govedina
• 1/2 kg suhih sliv
• 100 ml rastlinskega olja
• 120 gramov sladkorja
• 2 žlici vinskega kisa
• 1 skodelica pomarančnega soka
• 2 skodelici goveja juha
• 1/4 pankerji maslo
• 1 1/2 žlice moke
• 1 1/2 žlice paradižnikove paste
• 1 limona
• Sol
• Črni poper na Zkusu
Priprava
Gospodinja je treba oprati in posušiti meso narežemo na kose srednje velikosti.
Če želite začeti hitro ocvrto meso v vroči ponvi na maslu, nato pa v ponvi z malo vode na nizko toploto tushkuyetsya.
Zdaj morate mešati sladkorja in vinskega kisa je, sladkor, da bi, da veliko svetlo zlato rjave barve in ga vlijemo v pomarančnem soku. No, okusi pohajkovanje svojo kuhinjo! Ko dodate na isto močno juho, pa bo še okusnejša.
Zmešajte maslo z moko, dodamo paradižnik in povezovanje teh sestavin z mesom, ki je še vedno pripravljena s čebulo, pomarančni sok in meso juho nad nizko toploto. Tako da je mehka in nežna. Daj, da komunicirajo s svojimi dišeči spremljevalci celo trideset minut v ponvi in dodamo suhe slive. Zdaj, malo popra, limonin kamenjali (morda dovolj za vaš okus in njegovih polovic) in osvežilno pijačo pripravljenih.
Lahko predloži mesni kroketi z ocvrtim krompirjem in lepih kroglic.