Okusno pečenko romba ni preveč težko: ta riba je okusna sama. Imajo recept ocvrt iverke z mojo mamo, ki ne morejo živeti brez rib in ve, kako jo kuhamo tisoč različnih načinov in drugo.

 Sestavine (na obrok):
 · Sveže iverka (ali zamrznjena) 1 ptica (povprečno 150-200 g);
 · Oljčno olje - 1 žlica;
 · Sol, črni poper - po okusu;
 · Česen - en strok;
 · Lemon (za stisnete sok);
 · Moka ali skozi mešalcu ali kavni mlinček krekerji.
 1. iverke prej odtaliti (lahko v mikrovalovni pečici, ni grozno), drobovje, ki ločuje um od trupel. Ribe, je bolje, da se to na glavi, ker se včasih, da je podjetni prodajalci, ugotavlja, da ribe niso prvi svežina (kot je znano, gnil iz glave), cut sami iverke glavo in ji dal svež, ampak obezhlavlennuyu.
 2. evisceriran trup ribe lahko močno zmanjšali od glave do repa, štiri kose vsaki strani.
 3. Česen narežemo na tanke plastike in postaviti te kose na obeh straneh.
 4. Zmešajte sol, poper, oljčno olje in zbadanje to ribo, nato pa ji je laž dobesedno 5-10 minut.
 5. Indijski riba v drobtine ali moko in širjenja na segret na srednje močnem ognju in pomaščen pekač.
 6. zadostuje za iverke prepražimo v ponvi za pet minut na vsaki strani, je ta riba nima kosti, razen hrbtenice je pripravljen zelo hitro! Ko je pečeno na obeh straneh, naredimo majhen ogenj in dobesedno kaplja malo vode v ponev in pokrijemo s pokrovom. Tako da bo proparytsya in ribe precej mehka in okusna.
 Ribe odstranite iz toplote, potresemo z limoninim sokom svezhevыdavlennыm in takoj prinesejo na mizo!
 S Lyudmyla1983