Ljubeča žena, ki so vedno z veseljem presenetiti svojo družino z nekaj okusnega, še naprej uveljavlja kuharske spretnosti, fantaziranja za pripravo različnih izvirnih jedi. Ježi z nadevom je le najbolj priljubljeno jed iz številnih gospodinj v kuhinji, ki je ni veliko časa.


 Za pripravo nadeva z ježi boste potrebovali naslednje sestavine:
 - 500 gramov. mleto meso;
 - Pol skodelice riža;
 - 1 jajce;
 - 2 srednje veliki čebuli, en velik korenček, 2 velika paradižnika (ali paradižnikov pire 1 st.l z moko);
 - 3 st.l mleko in maslo;
 - Sol, poper, peteršilj (po okusu).
 Priprava

1.  Prvi korak je, da kuhamo do mehkega izpiranje riž. Bolje je, če vam kul. Tako je lažje tvorijo kroglice.
   
   
   
   
    Nato jih zdrgnite korenje in paradižnik na srednji Rende, po pranju in čiščenju kože vaših sestavin.
    Začel pripravljati nadev. Meso je priporočljivo izpiranje, narežemo na majhne koščke in mince. Če želite prihraniti čas, lahko kupite ready-made nadev v trgovini.
    Mleto meso zmešamo z vnaprej sesekljano čebulo in riž ostyvshim.
   
   
   
    Nato dodajte v mletem jajce in mleko. Vse dobro zmešamo.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
    Sprevrglo mleto oblika ni zelo velike kroglice, jih povaljamo v moki in razmazati na segreto ponev. Najboljši riževe kroglice prepražimo na maslu na obeh straneh do zlato rjave barve videz.
   
   
   
   
   
   
    Nato razširil na pan naribano korenje, zalege in dodamo malo paradižnikove mezge ali paradižnik. Omake ne bi smelo biti debela, saj ježi absorbirajo veliko tekočine. Z njimi ven sočno med kuhanjem morajo biti dvotretjinska zajeti juho.
   
    Ne pozabite dodati sol. ohlajanjem opraviti na 20 minut.
   
   
   
    Čez nekaj minut, dokler kuhani dodamo čebulo in potresemo s poprom ali drugimi začimbami. Lahko dodate tudi drobno sesekljan peteršilj.
   
   
   
    Nekateri hostese raje kuhati riž ježi brez ponev in pečemo v pečici v smetanovi omaki. Načelo pripravlja ista, ocvrte le do zlatorumene ježi riž razširil v pekaču, nato pa vlijemo smetano in sol. Lahko potresemo z naribanim sirom. Pečemo v pečici je priporočljiva za 20-25 minut.
    Služijo ježi lahko samostojno jed, in okrasite. Dejstvo je, da ni preveč težko. Lahko fantazirajo, da pokažejo svoje kuharske sposobnosti in nenehno presenetiti svoje ljubljene. Dober tek.