Kaj okusne in zdrave lahko pripravimo s paradižnikom in paradižnikom? Preparati paradižnik za zimo. Delicious paradižnik.
Zeleni paradižniki vsebuje solanine rastlin pekel. Je, seveda, ni veliko, je grozno, a še vedno surovi zeleni paradižniki bolje, da ne jesti. V slano, Ocvrti zeleni paradižniki ali konzervirane solanine več. Ampak rdeči paradižnik okusne in zdrave, saj vsebujejo zadostne količine vitaminov, organskih kislin, mineralov, plus kalorij in jih ne boli, potem rastolsteesh. Torej, jesti zdravje. Vendar pa bi moralo samo pri uporabi paradižnika meje ljudi z visokim holesterolom.
Vse lahko solato s paradižnikom uporabo takega znanega in že precej polnjene nauseam solata z rdečimi paradižniki, kumare in čebulo. Ampak, če jo kuhamo za polnjenje več strokov česna s soljo, limoninim sokom in posadili ga dodate solati, rezanje tanke rezine vse sestavine in jih postavi v plasteh, brez mešanja, še potresemo vsako plast z rastlinskim oljem, nato vdihnite Solata staro novo življenje. In vse, kar je kislo smetano in majonezo!
Če je paradižnik, kumare, repchatomu dodajte še lok in kuhan krompir in kisle kumarice, ki je napolnil vso olje, nato osvežite okus preveč stari, običajno solato.
Paradižnikova solata
Možnost 1
1. Močni rdeči paradižnik prelijemo z vrelo vodo za 1 - 2 minuti, odcedimo vodo, paradižnikovo lupino.
2. narezanega na rezine, sol in pustite stati 10 minut.
3. Pour jutranje z enakim številom rastlinskega olja in 9% kisom (ali limoninim sokom).
4. Rahlo potresemo s poprom in koper in peteršilj.
Možnost 2
1. Slice paradižnik in čebula rezine v razmerju 4: 1.
2. Build plasti, sol in nalijemo enako omako.
Lahko dodamo kumare, narežemo na rezine.
Možnost 3
1. Cut rezine sveže paradižnike, kumare, čebulo in kumarice.
2. Pour jutranje enaka.
Chabanskyy juha
Sestavine:
? 1 kg jagnjetine,
? 6 glav čebule,
? 800 g paradižnika
? 3 paprike,
? 8 krompir,
? 3 stroki česna.
Priprava
1. Slice jagnjetine s kostmi, pokrijemo z vodo in jih pustimo, da vre na srednjem ognju.
2. Eno uro cut čebulo in padec v jagnje.
3. Krompir olupimo, narežemo na rezine in tudi izpustite jagnje.
4. Ko je krompir malo provarytsya, dodajte juhi narezane rdeče paradižnik, poper, sol po okusu juho.
5. Ko je meso popolnoma kuhano in krompir, sesekljajte česen in spustite v juho. Odstranite z ognja in kritje za 3-4 minut.
Paradižnikova juha z rižem
Na 2 litra goveji juhi, 2 žlici. žlice riža, krompirja, 3-4, 3-4 rdeča paradižnika, 4. kisla smetana, koper, peteršilj, sol - po okusu.
Priprava
1. skuhamo juho. Meso, ki se uporablja za druge jedi.
2. slika dobro sprali večkrat ne muddied juho, spustite v vrelo juho.
3. Medtem ko je vrelo, olupimo krompir in ga narežemo na kocke. Spustite juho.
4. Ločeno majhno količino vode, da zavre paradižnik narežemo na četrtine, jih zbadanje skozi sito in spustite v juho in pustimo vreti 2-3 minut in odstranite iz toplote.
5. Drobno sesekljajte koper in peteršilj ter spustite v juho, pokrijte in pustite stati 2-3 minute. Kdaj lahko miza na vsako ploščo dodamo kislo smetano.
Tomato maslo sendvič
Sestavine:
? 200g maslo,
? 1 žlica. Žlica paradižnikove paste,
? 1 žlica. Žlico kisle smetane,
? 1 TSP. Sladkorja,
? 2-3 stroka česna, skozi chasnykodavku.
Priprava
Olje pretlačimo, dodamo ostalo, dobro premešajte. Shranite v hladilniku.
Polnjeni paradižniki
Možnost 1
Sestavine:
? 8 velikih zrele, rdeče paradižnike,
? 300 g peteršilja,
? 2 stroka česna,
? 2 žlici. žlice rastlinskega olja.
Priprava
1. Operite paradižnik, odrezani vrhovi, odstranite sredico z žlico, malo soli.
2. drobno sesekljamo peteršilj.
3. Česen prehajajo skozi chasnykodavku in pretlačimo s peteršiljem, soljo in dobro premešamo.
4. sezone paradižnik z mešanico in zajemajo lastne cut "kape".
5. Put v hladilniku 1 uro.
Možnost 2
1. Odrežite vrhovi paradižnika, odstranite žlico Tekočina s semeni.
2. zavremo 2 trdo kuhana jajca, olupimo in drobno sesulo.
3. Cut 2 žlici. žlice zelena čebula, sol, zdrobljen, mešana z jajci, dodamo 1 žlica. žlico kisle smetane.
4. Izpolnite praznine, oblikovanih v paradižnikih to farsa.
Možnost 3
1. Odrežite zgornji tretjino paradižnik in dal bok.
2. Oddelka sol.
3. Skip chasnykodavku skozi 3-4 stroka česna.
4. Cut 2 žlici. žlici kopra, dodamo česen in dal mešanico na rezine paradižnika.
5. Dodajte oddelke sol odložene izrezanimi kosi paradižnika in jih pokrijte s česnom koprom.
6. Postavite v hladilnik za nekaj ur.
Možnost 4
Stvari s paradižnikom sirom, pustite stati v hladilniku pol ure.
Opomba: lahko stvari običajno paradižnik solata "Olivier".
Paradižnik z medom
Na 1 liter vode boste potrebovali 1 žlica. žličko sladkorja, soli in medu. V quart lahko dal okoli 400-450 g majhnih paradižnikov.
Priprava
1 mali rdeči paradižnik operemo, prelijemo z vrelo vodo v cedilo, odcedimo.
2. Da bi razširila na sterilnih bank.
3. Zavrite vodo s sladkorjem, soljo in medom in prelijemo paradižnik vrelo sirup.
4. roll, flip pokrov in ohladi pod odejo.
Shranite v hladilniku.
Paradižniki v lastnem soku
Sestavine:
? 1. maj kg rdečega paradižnika srednje velikosti (za konzerviranje)
? 1 kg rdečega paradižnika koli (kar slanica)
? 2 žlici. čajne žličke soli
? 2 žlici. žlice kisa.
Priprava
1. Paradižnik tesno dal v tri-litrski kozarec.
2. prelijte z vrelo vodo, pokrijte in pustite stati 3 minute.
3. odtok vode, zavremo in prelijemo paradižnik.
4. odtok vode, solimo, zavremo in dodajanje kisa, prelijemo paradižnik.
5. roll počasi ohladi pod odejo. Shranite v hladilniku.
Sweet Paradižnik
Sestavine:
? 1 kg rdečega paradižnika
? 1 liter vode,
? 1 žlica. čajne žličke soli
? 2 žlici. žlice sladkorja,
? 025 h. Žličke citronske kisline.
Priprava
1. oparine paradižnik, lupine.
2. prerežite na pol in dal v kozarce.
3. prelijte z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustite stati 10 minut.
4. Voda možganov pan za kuhanje v slanici.
5. Boil odtok vode in dodal, sol, sladkor in citronsko kislino, prelijemo paradižnik, banke roll, flip pokrov in ohladi pod odejo. Shranite na hladnem mestu.
Kaviar s paradižnikom
Sestavine:
? 5 kg paradižnika (pol rdeče, pol zelena)
? 15 kg paprike (lahko jo nadomestite z korenčkom v enaki višini)
? 1 kg čebule,
? 2-3 stroka česna,
? 1 skodelica sončničnega olja,
? 05 pod rdeče paprike,
? 50 g koper in peteršilj, sol - po okusu.
Priprava
1. Cut in dal ven ločeno v sončnično olje paradižnika, čebule in paprike.
2. Zmešajte vse skupaj, dodamo koromač, peteršilj, vroče papriko, česen, sol in dotushyt še 5 minut.
3. Poskrbi za banke in roll počasi ohladi pod odejo.
Shranite na hladnem mestu.
Zelene, polnjene paradižnike
Sestavine
? 1 kg zelene paradižnike,
? 2-3 glave česna,
? 15 sadje papriko,
? šopek peteršilja,
? 1-2 vejic mete,
? 3 h. Spoon soli,
? 05 skodelic 9% -nohouksusa.
Priprava
1. Odrežite konico v paradižnikih, odstranite sredico z žlico.
2. Na osrednji paradižnika, česen, poper, peteršilj in meto pripravite nadev, ki poteka vse skozi Mlin za meso.
3. dump paradižnik zmesi in pokrijemo s cut vrhovi.
4. Delež polnjene paradižnike v kozarcih, vsaka vrsta soli.
5. napolnjene kozarce dodamo kis, tako da zapolni vse praznine in pokrivajo vsebine.
6. Zaprite pokrov.
Shranjujte v hladilniku ali na hladnem.
Kisanje zelene paradižnike
Sestavine:
? 2 kg zelenih paradižnikov
? 4-5 sadje paprike,
? 2 glave česna,
? velik šopek kopra (40 g)
? 2-3 žlici. žlice soli.
Priprava
1. koromač, česen, mleto papriko, dodamo sol in premešamo.
2 paradižnika prepolovil. Krat v posodo za zorenje paradižnikov plast kosi up, vlijemo pripravljeno omako.
3. Kritje z rezinami paradižnika, oblačenju, pour svoj plašč.
4. Ponovite plast paradižnika kosi up - in tako naprej.
5. Postavite obrnjeno ploščo za paradižnik in ga postavi na vrh zatiranja.
6. Postavite v toplem za 3-4 dni zorenja. Takoj, ko pene in kislo vonj, odstranite stenj, paradižnik tesno dani v kozarcih, pour slanico in roll oblikovano.
Shranjujte v hladilniku ali hladno. Ne po jedi paradižnik je mogoče ponovno napolniti s slanico kislo juho, škripcih in juhe.