�Ponujamo vam podroben recept za mesne kroglice s pi��an�je mince.
�Recept za do 6 obrokov. Zarebrnice s pi��an�jim receptu.

�Zarebrnice "Pozharsky"

�Sestavine:
? 800g pi��an�je meso,
? 150 gramov belega kruha,
? 250g smetane
? 2 jajci,
? 2 �lici. �lici masla,
? 50 g stopljeno maslo,
? 100 g bele zdrobljena krekerji,
? grah,
? korenje,
? 1 kg krompirja,
? 3. �lice mleka,
? poper in sol.
�Metoda:
�1. Pi��an�ja nare�emo na ko��ke in zmeljite skupaj z namo�enim v smetano belega kruha. Solimo in popramo spet naravnost.
�2. Put nadevom zmeh�ano maslo in skrbno zni�ati celotno maso.
�3. Beat jajca z mlekom.
�4. Oblika mletega mesa pleskavice, dip v stepenim jajcem, drobljen zapaniruvaty v drobtine in popecite na obeh straneh z maslom do zlato rjave barve.
�5. Prinesite pleskavice, dokler pe�ena v pe�ici za 3-5 minut.
�6. Ready burgerje prelijemo stopljeno maslo. Okrasimo predlo�i grah, korenje, Pijani pomfrit.
�Nekaj besed o ljubezni pi��an�je kotleti.
�V samo ljubezen in vedno z veseljem kuhati pi��anca zarebrnice. Ljubezen burgerje zbudil dolgo nazaj, v dneh velikih Aleksander Pu�kin in Nicholas I. Pi��an�je kotleti imajo celo pravo ime - Pozharsky in �e en slavni zanimivo zgodovino izvora.
�Bilo je kot.�Ko Miklav�a sem potoval iz Moskve do St. Peterburga.�Njegova pot je bila dale� in �el skozi mesto province Ostashkov, Tver.�Bilo je v tem malem mestu trener Nikolaj I. je izbruhnil navzdol, in cesar je bil prisiljen bivati v mestni gostilni, kjer deigned kosilo.�Bil je menu, ki je vklju�evala tele�jega kotleta.�In Trouble - teletina v Pozharsky gostilni�arja ni bilo tam! Potem podjetna �ena Daria Pozharsky odlo�ili, da gredo na goljufanje in kuhano pi��an�je pleskavice iz mletega.�Cesar je v�e� ta, da razpisne in so�ne burgerje, je poklical in vpra�al lastnika gostilne recepti.�Potem ko je cesar celo ukazal te burgerje na meniju vklju�ujejo pala�o kuhinjo in jim pravimo imena izumiteljev - Pozharskymy.�Nekaj je bilo samo vesel, gostilni�ar in kmalu okra�eni va� institucija viden napis "Dobavitelj sodi��a njegovo cesarsko veli�anstvo".�Stvari Pozharsky �el v hrib, se je dru�ina kmalu preselila v mesto, kjer Torzhok Pozharsky odprl hotel in gostiln.�In zahvaljujo� Darin Pozharsky znanih mesne ni posvetna dama. �