Sweet sladek okus in občutek za praznovanje širjenja po hiši s prihodom ananasa - masivnih stožci z namenskim temno zelenimi Šiška na vrhu. Iščete precejšen znesek vašega nakupa, domišljija začne slikati sliko velikanskega drevesa nekje daljnih deželah, kjer je vroče sonce nalije sadni sok ananasa. V resnici, bodičasto stebla in listi rastlin običajno ne presegajo meter visoko, vendar je večina sadja enostavno tehtajo 5-10 kg.
 Med grobo kožo na tehtnici, da je darilo tropih skriva sočno rumeno meso z notami rahlo kislega okusa in vonja božansko, ampak samo okusno zrelo sadje - to je enostavno prepoznati v trgovini s pritiskom s prstom na kožo. V zrelih ananas in sladka je bila prisiljena nežno, nežno podpruzhynyvaet in obnovljena dobesedno "oči". Vendar pogosto kupiti zeleno sadje zalog k nastopu zmagoslavja pustil samo lepo cut in dal na mizo. V takih primerih je hostesa sooča z naravnim vprašanje: kako voditi ananas?
 Storage ananas
 Eksotično sadje zahteva skrben in zahteven odnos do:

1.  Idealna temperatura okolice ananasovega je 75-8 ° C. V takih okoliščinah, v hladilniku sadnih oddelek lahko traja do 12 dni, ne da bi izgubili videz in okus. Preden si dal sadove v hladilniku, je treba najprej zaviti papir ali dal v vrečko z luknjami. In izdelka polico ananasa potrebujejo 1-2 krat dnevno vrteti z ene strani na drugo. Ne pozabite, da je pri temperaturah pod 7 ° C plod prizadela škoda - "zastudzhuyetsya" in nad 8 ° C je perezrivaye in razvajen.
   
    Relativna vlažnost ne sme presegati 90%. Če kršite ta način za shranjevanje, lahko ananas vpliva glivičnih bolezni ali zbledi in postane bledo.
   
    Rahlo se nezrelo ananas lahko hranite pri sobni temperaturi več kot tri dni - zato bo veliko pahuchishe in okusna. Vendar se prepričajte, da pazi na vlago v prostoru, da preprečite temne lise.
   
    Rok ananas se lahko podaljša za 3 mesece, za katere velja zamrznitev. Morate počistiti sadja lupino, meso narežemo na rezine, ki jih zbira v plastično vrečko, jo zvezal in dal v zamrzovalnik.
    Mit o izgubi teže s pomočjo ananas
    Prednosti tropskega sadja za prebavo ni dvoma - vsebuje encim bromelain, ki pomaga, da aktivirate cepitev beljakovin v črevesju in v manjši meri, maščob in ogljikovih hidratov.
    Trenutno bromelain je orodje oglašuje za hujšanje, vendar ne razmišljam o tem res. Kot je znano, naj bi hranil v prebavilih, za boljše absorpcije se razdeli na več enostavnih spojin, aminokisline in monouhlevodov monozhyriv. Tako bromelain deluje lokalno in pomaga več zasvoyitysya hrane. Skladno s tem, bo to povzročilo le odvečno telesne mase.
    Nekateri raziskovalci delitev maščob ananasovega encima v osnovi napačne, ker je za ta namen je potrebno s krvjo odvečne maščobe, da se doseže, da je po definiciji nemogoče - bromelain razgradi na njene sestavne elemente v črevesni steni.
    Po drugi strani pa, nizko-ananas - 100 g potegnite le 48 kalorij. Kaj sledi iz tega? In da je vključitev v vsakodnevno prehrano energije slabe ananas namesto maščobnih in sladkih živil pomaga izgubiti nekaj kilogramov, vendar preparati na osnovi bromelain v nobenem primeru ne bo pomagalo, da izgubijo težo.