Kako kuhati ingver pijačo?
 To ne bi šel proč za človeštvo napredovati, tehnična in znanstvena, on ne bo dobil od svojih korenin, in sicer narave. In kot otrok zrasel in utrdila v delovanje v sili Opravila nazaj k moji mami, in smo na največ težav obrača na naravnih sredstvih in metodah. To je naravno in razumljivo, konec koncev smo sami še vedno del narave. Čeprav je bil zelo neodvisen, samozavesten, a še vedno odvisni in s pridržkom njegove moči. In medtem, ko ni dvoma, da je v primerjavi s tehnološkimi in industrijskimi kompleksnih metod, naravni recepti samo ne povzroča nam škodo. Rastline izvlečki in njihovi izdelki - najstarejši, učinkovit in varen način za zaščito in skrb za zdravje, dobro znano, da človeštvo. V vseh časih so bili uporabljeni za travo, listje in sadje za pripravo različnih drog, zdravil, začimb in samo uporabljajo kot hrana. Njihova raznolikost in distribucija na planetu prizadela znanje in sposobnost uporabe različnih različnih ljudi, je na voljo z njimi, rastlinski material. Zlasti, ingver, danes poznano vsem zemljanov, je bila nekoč znana le narode Južni Aziji. Bili so najbolj naučili in nato poučeval v svet, da mu kuhati okusno in zelo koristen pijača. 
 Ginger: lastnosti, prednosti in lastnosti
 Ingver v sanskrtu ni zelo euphonious ime "rogom root". Ampak to samo pravi, da je glavna prednost te rastline skoncentrirane v njegovi napredni, velike in razvejane korenike. Ta korenina, nenavadno ukrivljen in nejasno spominja vrste zlit s seboj krompirja, prekrita z debelim bež-rjavo kožo, ki se skriva pod vlaknato celulozo je rumenkaste barve, z značilnim ostrim vonjem in pikanten okus.
 Te organoleptične lastnosti ingverja korenine zaradi svoje bogato in kompleksno kemično sestavo. Osredotočila se je dragoceno eterično olje (ali bolje, linalool, borneol, bisabolen in nekatere druge organske spojine), esencialne aminokisline, mineralne soli (kalij, natrij, magnezij, cink, kalcij, železo), smole in vitamini A, C in skupina B. Vse te hranilne snovi, povezane z veliko vlaken, ogljikovih hidratov in maščob. Kot je za poseben okus, ustvarja smolnate snovi razreda hynherolov.
 Vse te komponente ločeno, kaj šele skupaj, je povpraševanje ingver v medicini in pri kuhanju. Kot sestavina farmacevtskih oblikah in alternativne medicine, da je sposobna odstraniti vnetja in boj patogenov. To se uporablja za zdravljenje bolezni prebavil, poveča apetit in aktivira presnovo. Ingver enako učinkovit za odpravo prekomerne telesne teže in za zdravljenje prehladnih obolenj. To krepi stene krvnih žil, pomaga pri obnovi hrustanca in kosti tkiva.
 Njihove uporabne lastnosti ingverja ni izgubila pri predelavi in ​​čiščenju, in se uporablja v suhih in v obliki prahu, v obliki ekstraktov in estrov, tujimi in navznoter pod vdihavanju, obloge, drgnjenje in celo kopalnici. Vsak od teh postopkov je pozitivno, tonik in učinek segrevanja na človeško telo. Ampak najbolj udobna in prijetna oblika uporabe ingverja - različnih kulinaričnih jedi. Sladko, slano, glavne jedi in sladice, meso in pecivo, omake in pijače - vsi bogati z okusom in pretvorijo ingver. Pijače A iz njega z dodajanjem zelo priljubljena v gurmanski hladno sezono, ter v vsakem trenutku za tiste, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov in osvoboditi svoje telo.
 Recept ingver pijačo in njegove izpeljanke
 Bistvo pijače z ingver je, da nima enotnega pripravo receptov. Na splošno lahko dodate svež ali posušen ingver koren v vsakem pijače, in s tem, da je ingver. To lahko čaj, kava, limonada ali celo sadni kompot. Še vedno obstajajo osnove, da ko boste dodali ingver razkrila svojo največjo okus in terapevtske možnosti. To so predvsem naslednje:
  1.  Ingver pijačo - Osnovni recept. Pijača ima zelo oster okus, lahko, če želite, da se zmehča sladkorja ali medu. Da bi ga, traja približno 30 gramov korenine ingverja, limonin sok z enim litrom vroče in čisto pitno vodo (negazirane mineralne CAN). Jasno ingver lupino, narežemo na tanke rezine in ga položimo v čajnik. Prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustite stati 5-10 minut. Nato dodamo limonin sok neposredno v zavarnik ali skodelice obrokih po okusu. Če želite uporabiti medu, počakajte, da se pijača ohladi na sobno temperaturo, da ne bi izgubili zdravilne lastnosti apiterapije.
    Kako kuhati ingver pijačo?

     Ginger čajZelena, črna ali zeliščni pripravljen z 30 gramov svežega ingverja root litra tople vode in števila suhih čajnih listov po okusu. Pivo čaj kot običajno, vendar preden prelijemo čajne liste z vodo, ji dal nasekljano ingver. Sveže koren lahko nadomesti žlička posušimo mletega ingverja, vendar v tem primeru gre čez tekočine in okus ni za vsakogar. Sladkor, med in / ali druga sladila se lahko doda, odvisno od vaše želje.
     Ginger čaj z mlekom pripravljen s pol skodelice vode, 1 skodelica mleka, žličko čaja krupnolystovyy listi (črni ali zeleni čaj po vašem okusu), 2 žlički tal ali 5 tanke plošče iz svežega ingverja, 2 žlici sladkorja in 1 žlička kardamoma tleh. Ginger čaj in mešanico sladkorja v kovshyke, pokrijemo z vodo in zavremo. 3. minuti, ko vrelo mleko vlijemo tanko potok in spet čakati, ko pijača zavre. Na tej točki, mu dal kardamom in dobro premešamo. V kozarec ali skodelico, da pour čaj in dal medu za okus.
     Ginger CoffeeŠe posebej s praženimi stročji fižol - močan antioksidant in sredstvo proti raku. Brew kave s katero koli metodo, znano, da vas (kapljanje kave, espresso stroj ali prekrižanimi nogami), in preden ga vlijemo v skodelico, da na njenem spodnjem kos svežega ingverja korenine ali pol kava žlico ingverja v prahu. Poleg tega si lahko okus piti mleko, sladkor, med, vanilija in / ali druge začimbe po vašem okusu.
     Ginger Latte za gurmanske kave ali sladico - odlična alternativa za visokokalorične sladkarijami. Potrebovali boste žličko posušene korenine ingverja ali par tankih plošč svežega ingverja, sveže kuhana kava na porcijo, pol skodelice mleka, sladkor po okusu in pločevinko stepeno smetano. Na dnu visok steklo put ingver, nato pa jo prelijemo kave. Mleko pretresemo peno uporabo parno kuhanje in previdno prelijemo kave. Okrasimo s smetano kapo. Če vam je ljubše, lahko potresemo z naribanim čokoladno kremo, kakava v prahu ali kokosa -, ki vam pove, domišljijo in okus.
     Ginger kuhanim - Je eden najboljših segrevanja pijač, ki lahko prepreči razvoj prehlad. Vzemi pol litra tople vode ali kuhanega čaja, 30 ml žganja ali ruma, 50 gramov posušenih marelic in kandirano sadje, sveže limone pol, 1 mala pomaranča, nekaj strokov klinčkov, ščepec tla ali 5 tankih plošč svežega koren ingverja, medu ali sladkorja po okusu. Citrus narežemo na koščke, dal v zavarnik in simpatij, naj izpustijo sok. Jim dodamo sadje in klinčke, ingver in alkohola. Nalijte vodo ali čaj, premešamo in pokrov. Dodaj medu v kosih očal po malo pijača ohladi.
     Ginger Limonada - Odličen osvežujoč način v poletni vročini. Da bi bilo potrebno le 2 litra vode, kozarec sladkorja in približno 50 gramov svežega ingverja korenine. Ginger zmanjšati velike kose poljubne oblike. Zmeljemo v kašo v mešalcu ali hrano procesor. Put v ponvi, pour sladkorja in pokrijemo z vodo. Zavremo, med nenehnim mešanjem. Izklopite plamen, vlijemo v vrč in pustite, da se ohladi. Lahko dodamo, da limonade listov mete, ledom in ga shranite v hladilniku.
     Kot lahko vidite, ingver - univerzalni, pikanten okus in je zelo koristen za zdravje dopolniti svoje običajne pijače. Lahko ga kombinirate z vsemi čaji in zeliščnih čajev, kakava, vroče čokolade in sok. Sveže in naravno lane z ingverjem - odlično jutro osvežujoča pijača, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Gurmanske skrajno lahko poskusite ingver čaj okus s papriko, česen, cimet in celo kurkuma. Idealna podlaga za takšne poskuse lahko in paradižnikov sok. Splošno, ingver vam omogočajo, da bi veliko kulinarične fantazije in improvizirana, in vsak je toplo, toni in krepijo imunski sistem.  




Яндекс.Метрика