Prepečenec - to je običajno kruh, ki pidsushyly v pečici ali v ponvi. Njegova glavna prednost - znižane stopnje vlažnosti, kar lahko bistveno povečajo najdaljši čas shranjevanja. Slano pecivo in sladice so preproste. V prvem primeru so narejeni iz navadnega kruha, pšenice ali rži, brez dodajanja dodatnih začimb. Polnega okusa, krekerji posušen kruh z maslom, ki se uporablja za pečenje pšenične moke, sladkorja, makom, sezamom, rozine, itd
Kljub dejstvu, da je zelo enostavno pripraviti proizvod, obstaja veliko receptov, ki omogočajo, da se pripravijo dobrote za vsak okus.
 Rusk preprosta ("klasična")
 Sestavine:
kruh (rž ali pšenica) - 1 kos.
 Metoda:
Cut kruh v majhne rezine, jih postaviti na pekač (za mazanje olje ni potrebno). Postavite pekač v pečici, predhodno segreta na 120-150? C. Suhe krekerji ne priporočajo več kot 50-60 minut. Shranjujte v dobro zaprti plastični vrečki pri sobni temperaturi.
 Sladki keksi z maslom
 Sestavine:
kruh (po možnosti za modno štruce) - 1 kos;.
masla - 180 g;
Sugar - po okusu.
 Metoda:
Baton cut, krtačo vsako rezino z maslom in potresemo s sladkorjem (lahko dodamo vanilin sladkor, cimet, itd). Razporedi rezine na pekač. Suhe sladki keksi traja 30-40 minut pri 120-130? C. znak pripravljenosti - zlato skorjo.
 Posušena paprika
 Sestavine:
Rženi kruh - 1 kos;.
rastlinskega olja - 4 žlice;
rdeča paprika (zemlja) - 1/4 čajne žličke;
sojina omaka - 4 žlice;
soli - 1/2 čajne žličke;
Česen (zemlja) - '10
 Metoda:
Cut rezine kruha ali trakove, postavite pekač v pečico in zasushit (temperaturi 180-200 ° C). Medtem ko posušenih krekerji, pripravite nadev. Če želite to narediti, zmešamo skupaj rastlinsko olje, sojino omako, poper, česen in sol. Ready krekerji zsypte krova z globoko skledo, prelijemo z omako in pustite namakati (10 - 15 minut).
Ostri škrtanje lahko prinesejo na mizo, kot samostojen prigrizek k pivu, in kot dopolnilo glavne jedi, solate in juhe.