Najdi danes v trgovinah drobljenca "Artek" je bila tako težko, kot kdaj udaril po istoimenski glavni poletni tabor Sovjetske zveze. Današnjo mladino so presenečeni, da se naučijo, da je to "skrivnostno" izdelek samo navaden pshenychka, vendar zelo majhna, manjša od "Poltava številka 4" (ki se lahko še vedno najdemo v prodaji). Zakaj proizvajalci label ustavil pshenychku številko 5 in 7 pravilno? Eden lahko le ugibamo, žitarice in primerjati med seboj, če paket ni izrecno napisano - "Artek".
Oba žita (cela "Poltava" in "Artek"), proizvedeni iz brušenega in poliranega pšenice (GOST 276-60 - samo njegov trdo), so izvzeti iz zarodka in nekaj iz membran in so enako hranilno vrednost, vendar umaknjenih Razlika v višini bitov drugačno od kuhanja. Ker je v križu "Artek" je melkodroblenыm stranski zrno jedi ne kuhamo juhe in ne zaspite. To se uporablja za kuhanje in viskozno tekočino kašo.
Cementiranje kaša "Artek":
lahko zavremo vodo, mlekom ali pol mleka (razredčen z vodo);
So debele, hlajenje do 60 stopinj plošča sloni na hribu, ne rozplyvayuchys;
razmerje zrn in tekočin od 1: 3 do 1: 4. To se lahko razlikujejo glede na želeno debelino končnega žito;
Lahko se uporablja za kuhanje kotleta, bytochkiv, enolončnice (sladke ali z različnimi dodatki, gobe, meso, zelenjava), Krupnik (končal kašo zmešamo z jajci, kislo smetano, sir, sol, sladkor, rastlinsko olje, dani v namaščen in posuto kruha drobtine oblika, zamazan smetano na vrhu in pečen v pečici).
Tekoča prehrana "Artek":
običajno kuhamo v mleku, ki se uporabljajo v prehrani otrok in;
žita in mleko razmerje od 1: 4 do 1: 5;
Lahko kuhamo in meso juha (na primer, igra), tako, da je že končal mesno kašo, je v obliki prahu.
V sladkem mleku kašo in dal stopljenim maslom, sladkor, vanilija, čokolada, sadje, rozine itd D. Žita, kuhana voda lahko okus vse maščobe.
 Usposabljanje izdelek
Fine pshenychku pred kuhanjem pregledani dvakrat: prvič skozi fino sito, da muchely odstranite), vrgel da vыseyalos, drugi - skozi sito z velikimi luknjami (da se odstranijo nečistoče), met, kar je ostalo v sito. Operite kaša "Artek" ni primerno, saj ob nakupu je treba posebno pozornost nameniti kakovosti in čistosti izdelka.
S skodelico suho žito je približno štiri obrokov žitaric brez dodatkov.
 Kuhanje kašo na štedilniku
Cover križ je treba samo vrelo (in sladkani, če je potrebno) tekočine. Za kuhanje ovsene mleko ni mogoče uporabiti emajla keramike (pryhoryt). Kaša nežno pomešamo, od vrha do dna, brez nenadnih premikov pri nizki zavre, sicer hitro sprosti kleysteryzuyetsya škrob in izdelki iz žit bo slabše rozvaryuvatysya. Zgosti kaša tesno pokrov in prinese k pripravljenosti na majhnem ognju. Pripravljene jedi, opredeljene na zob (zrna mora biti mehka) ali oči (kaša začne "puf"). Ga hitro varijo, malo dlje, kot zdrob.
Zelo okusna kaša dobimo, če ga kuhamo v glinenih loncev v Ruski peči ali pečici, in sodobno Multicookings in mikrovalovno pečico.