Sestavine za hišno vino z marmelado
Za pripravo vina, boste potrebovali naslednje:
en liter koli marmelado;
en liter predhodno obdelana voda;
100-110 gramov rozin.
Prav tako boste morali banko obsega tri litre, Nylon kritje medicinske gaze, rokavice. Kvas v tem receptu se ne uporabljajo, svojo funkcijo rozinami.
Če vam je ljubše, zelo sladka vina, medtem ko ni v prisotnosti sladko marmelado dodamo sirupu sladni sladkor, ki se lahko kuhana v višini dvesto petdeset gramov sladkorja na pol litra vode.
Domov kuhanje z vinsko marmelado
Najprej pripravimo posodo, v katerem se pripravlja vino zastoj. Wash Bank kuhana z vodo in sodo, se prepričajte, da sperite večkrat pod tekočo vodo, da odstranite vso umazanijo in soda, in nato sterilizirati, da se uniči škodljive bakterije za proizvodnjo vina.
Malo več kot liter vode, je predhodno obdelan, vlijemo v ponev, zavremo in nato ohladimo na sobno temperaturo.
Vzemite pripravljeno tri-litrski zmogljivosti, prevesti v marmelado, prelijemo z vodo in sladkorni sirup (neobvezno). Rozine ne mine in ga zajeti v banki. Pomembno je, da se to stanje, postopek fermentacije prišlo desno - na površini rozin opravljanje dejavnosti bakterij, ki so potrebni za pravilno toku procesa.
Pripravljene sestavine je treba temeljito zmešamo in nato zapečati najlon pokrov banko, v kateri se nahaja. Nato zapre banka je treba dati na toplem za deset dni.
Po določenem času odstraniti pokrov iz kozarca in odstranjevanje pulpe iz površine pivine. Bodite gaze, da ji večkrat in filtrirajte vsebino bank. Napeti treba piti vlijemo v pripravljeno vnaprej banko enak znesek.
Bodite medicinsko rokavico in jo dal na vratu bank, ki preliva v precejeno tekočino. Prej na enem prste rokavice luknjo. Da ni skočila morali popraviti na moč vratu z vrvico. Druga možnost je uporaba vode pečat, velika razlika v tem primeru boste dobili.
Banka rokavic dal v temnem prostoru za štirideset dni. Označuje dokončanje fermentacije teh značilnosti so nabrekla rokavice, pregleden tekočine in specifičnega okusa vina.
Končan vina bi vlijemo v steklenice, medtem ko je sledenje, da se obori jih niso dobili. Naj ustekleničena vina mora biti v vodoravnem položaju v kleti vsaj dva meseca, je potrebno za staranje vina.
Hiša vina z marmelado trsnega sladkorja
Proces vino za tem receptu ni veliko drugačna od prejšnje. En liter kuhanje, ki ste jih izbrali za predelavo, sprejela en liter vrele vode. Sestavine zmešamo in nato dodamo trsnega sladkorja. Izračun trsni sladkor je treba opraviti na podlagi deležev sto petdesetih gramov sladkorja iz sladkornega trsa do tri litre mase.
Več dejanj ponoviti. To vino ni le zelo sladek, ampak tudi koristno, če ga uporabljate v zmernih količinah, trsni sladkor, je veliko bolj koristno funkcij kot redni sladkorja.
Vino iz domače kuhinje z začimbami in suho sadje
Domače vino je lahko bolj pikantno in okusno. Za pripravo na ta pijača recept boljše izbire marmelado iz jagod rdeče. Primerna marmelade iz maline, jagode, jagode in slive in ribez. Končan vino ima svetlo okus in aromo.
Da ga bo v stekleni kozarec za mešanje pol litra favoriti marmelado in pol litrov izvirske vode, dodamo v mešanico funta sladkorja. Vino mora biti prepuščena fermentirati za trideset dni, se skriva stekleno posodo, v kateri je mešanica v temnem in hladnem prostoru. Po preteku časa, potrebnega, da se vsebnik, odprt bančni odstraniti celuloze, ki se tvori na površini, in nato seva tekočino skozi več plasti gaze. Dobljena tekočina se vlije v posodo čisto stekla, nato dodamo začimbe - cimet pet gramov, pet gramov klinčkov, petdeset gramov medu in tri sto gramov rozin.
Banka spet zapreti čaka trideset dni. Nato precedimo vino, odstranite iz njega vse sestavine.
Kuhanje Nasveti hišno vino z marmelado
Za vaše vino izkazalo okusno, morate biti pozorni na naslednje:
Da bi jo lahko uporabljate popolnoma nobene marmelade, ampak na rob mešanico različnih jagod, saj je okus pijače dobimo fuzzy, jagodni džem bo doseženih okus in aromo seboj;
Včasih svetujemo, da dodate sestavine za riž, ki naj prispeva k izboljšanju vreti. Izkušeni vinarji priporočamo izogibanje ga uporabljate, raje kvasca vrhuncev, ki so prišli v marmelado.