Še popolnoma prezreti prepelice jajca ni potrebno. So prav tako enostavno, poceni in učinkovita, kot piščančjo juho, ki smo z veseljem pripravili, ko je družina, ki je bolan in potrebuje svetlobo, hranljivo in koristno hrano. Dejstvo, da prepelice jajca vsebuje veliko mineralov in aminokislin. Vključeni so snovi, ki blagodejno vpliva na prebavni trakt, krepitev odpornosti, krepijo krvne žile in živčni sistem, mehčanje manifestacije toksičnosti pri nosečnicah. Poleg tega so zelo hranljiva in zelo okusno.
Torej ne zanika sami užitek včasih celo kuhati jedi iz prepelice jajca. So dobri na kakršen koli način - surova, kuhana, ocvrta. Lahko se uporabljajo kot sestavine za predjedi, solate, glavne jedi in juhe.
Kako kuhati prepeličja jajca?
Kuhanje jajc ne zahteva nobenih posebnih znanj. Vse kompleksnost je treba strogo vzdržati čas kuhanja. Kuhati prepeličja jajca, vzemite majhno ponev, dodamo vodo, zavremo na srednje močnem ognju. V vrelo vodo, dal sol na stopnji pol čajne žličke na kapljico vode. Sedaj lahko izpustite jajca nežno žlico v vrelo vodo.
Jajca je treba izvleči iz hladilnika približno 15 minut pred odhodom jih kuhamo tako so imeli malo vroče in ni počena pred ekstremnimi temperaturami pri spuščanju vrelo vodo. Vendar, če imate popolnoma nobenega časa, lahko naredili drugače. Nalijte vodo pri sobni temperaturi, ga dal v soli, spustite jajca in zažgali. Da zavre vodo, kakor hitro je mogoče, ga prelijemo tako da komaj pokrila jajca.
Ko so jajca spusti v vodo, počakajte trenutek ponovno vrelo vodo in nastavite časovnik na želeno znamko ali braniku časa na uro. Na vprašanje, koliko je treba kuhana jajca prepelic, večina gospodinje in kuharji se strinjajo, da je treba kuhana jajca kuhamo 2 minuti in jajčne "v vrečo" - 3 minute jajca - 5 minut. Če bodo jajca kuhamo 5 minut več, postanejo "cooler", vendar je večina hranil izgubiti.
Kuhana jajca bo čudovit zajtrk, če predloži tanko rezino kruha z maslom. Prepelice jajca lahko varno dajemo v prehrani dojenčkov z zgodnje hranjenje namesto piščanca. So bolj hranljiva in ne povzročajo alergije (hipoalergeni).
Prednosti in enostavnost priprave prepelice jajca so osvojili veliko popularnost med gurmani in ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje.