��pina�a je zelo koristna in bogata z vitamini. Predvsem je popolnoma ohranja vse svoje lastnosti, med zamrzovanjem, ki omogo�a, da ga uporabljate v vsakem letnem �asu. To �e posebej velja v pozimi in spomladi se dodatno okrepi telo. Zamrznjene �pina�e pred kuhanjem ni treba vedno v celoti odmrzovanje, nekaj jedi, ki jih je bit samo zmeh�ajo. Cook je lahko karkoli: juha, solata, dodajte okras, zelenjavno enolon�nico.�Cream kremna juha s �pina�o
�Za pripravo te juhe za 4 porcije potrebujemo:
�20-30% ma��obe smetana - 400 g;
�zamrznjene �pina�e - 400 g;
��ebula - 1 kos. (Srednje velika �ebula);
�Krompir - 4 kos. (Medium velikost krompir).
��pina�a odstranite iz zamrzovalnika, pustite na sobni temperaturi, medtem ko pripraviti druge sestavine. Drobno sesekljajte �ebulo in prepra�imo, kuhamo na majhnem ognju v majhni koli�ini rastlinskega olja. Operite krompir, lupine in kuhamo do mehkega. Vajeni, da dodate ve� krompirja drobno sesekljano �pina�o, �ebulo. Skuhamo do vretja, odcedimo vodo, dodamo smetano in kuhamo, dokler kuhanim krompirjem. Po me�alniku zme�ajte vse omako. Postrezite z rezinami �esna in zeli��.
�Omleta s �pina�o
��pina�a v kombinaciji z jajci daje poseben okus in aromo. To prihrani vse koristne lastnosti izdelkov. Potrebujete za 4 porcije:
�Jajca - 4 kos;.
�zamrznjene �pina�e - 300-500 g;
�mleko - 300 g;
�kisle smetane - 50 g;
�maslo;
�zelenice;
�sol in za�imbe po okusu.
�Temeljito zme�ajte za mle�no peno z jajci, dodamo kislo smetano in preme�amo. �pina�a, ne rozmorozhuyuchy, dip v vrelo vodo za 5-7 minut. V vro�o ponev z maslom, dal �pina�o, zajemajo vse jaj�no maso. Kuhamo na srednje mo�nem ognju, dokler kuhani za 10 minut. Dodamo sol in za�imbe po kuhanju.
�Kuhana �pina�a Okrasimo
��pina�a gre tudi s testeninami, krompirjem, ri�em. Pravilno kuhane �pina�e v celoti ohrani svoje vitamine in minerale. Obstajata dva na�ina, kako kuhati zamrznjene �pina�e in je kuhana v vodi. Metoda pare je najbolj u�inkovita pri ohranjanju vitaminov. �e kuhinja je parnik, metoda kuhanja je preprost:
�posebno ponev, vlijemo majhno koli�ino vode;
�Postavite skodelico zamrznjene �pina�e;
�kuhamo 10 minut.
�Po kuhanju dodamo sol in za�imbe po okusu. �e ne parniki, lahko uporabite lonec z vodo, ga v cedilo in pokrov. �as priprave ta pove�a za 5-10 minut.
�Cook �pina�a v vodi lahko skupaj z za�imbami in soljo, �as kuhanja - 25 minut. Pomembno je, da ni prebavljiva, sicer je celotna �pina�a pretvorimo v krpe, s slabo vonja in okusa. Pred kuhanje ni potrebno zmanj�ati, lahko tudi kuhamo.
�Ribja omaka s �pina�o
�Koli morske in sladkovodne ribe ter s kremasto omako. Kot dodana sestavina v tej omaki lahko dodamo in �pina�e. Je jasno vidtinyatyme okus rib, bo dala prijeten priokus. Potrebovali boste:
�zamrznjene �pina�e - 05 kg;
�Krema vsebnost ma��obe 20-30% - 05 litrov;
�sol in za�imbe;
�limonin sok.
�Vreti �pina�e v vrelo vodo za 10 minut, nato jo odstranimo in stisnite skozi Gaza zelo previdno. Segrejte smetano v ponvi, dodamo sol in za�imbe. V mestu stisnemo �pina�a me�anice, potresemo z limoninim sokom in kuhamo 10 minut. Hladilniku in slu�ijo omaka v omak �oln za ribolov.
�Za �pina�a ne izgubijo svoje lastnosti, je treba le za odmrzovanje pri sobni temperaturi enkrat. Ponavljajo�a zamrznitev ve� ne ohranja vitamine, ki je uporaben izdelek zaman. Dolga shranjevanje kuhane �pina�e vodi k dejstvu, da je rastlinska za�ne proizvajati du�ika soli, ki so �kodljivi za telo. Vse, kuhana z dodano �pina�o jih je treba sprejeti v roku 24 ur po pripravi. Jed hranite samo v hladilniku. �