Pri izdelavi pecivo in razne sladke sladice, pogosto uporabljajo sladkor v prahu. Lahko kupite ready-made prašek v trgovini, vendar je bolje, da to storite sami, nato pa potresemo krofe in piškotke. Sladkor v prahu - to je sporno, sladkor, kar je mogoče storiti doma, če imate mešalec ali kavni mlinček. Mešanica prahu sladkor nato iz različnih začimb, kot so cimet in vanilijo, da vonj je bil čudovit in dober okus. Kako narediti sladkor v prahu za peko ali dodajanje priljubljene sladice? Včasih je bolje, da ga dodate v prahu živil, ne sladkorja. Kristali sladkor ne raztopi zelo dobro beljaka in njihovo izdelavo lahkih meringue treba dodati prahu, da dobimo homogeno peno.
 Kar sladkor v prahu doma
Najprej izberite ustrezno kakovost sladkorja. To mora biti razlog, da je kuhanje v prahu, ki ga uporabljate naprave, ki lahko gredo slabo, če se odločite za veliko sladkorja. Bodite pozorni na izdelke, za premije, majhne sladkorja.
Blender - čudovita naprava, ki pretvarja sladkor v prahu, v samo dveh minutah. Preprosto pour potrebno količino sladkorja in vklopite napravo. Preveč je potrebno veliko sladkorja, prah, kar najboljši v prahu v dveh ali treh deljenih odmerkih.
Ne mešalnik? No, dobro staromodna kavni mlinček, ki je ugotovila, da je kuhinja v vsakem gospodinja, vedno rešiti. Tik pred uporabo mlinček, da ga odstranite iz ostanki mlete kave. Možno je, da se mešalnik, in celo stari sovjetski vzorec, kjer je skodelica nožev, ki hitro in natančno drgnejo sladkor.
Če ste rafiniranega sladkorja, in želite, da ga zmeljemo v stanju v prahu, bodite previdni. Kava Grinder ne more spopasti s to težavno nalogo. Poglej v kuhinji trdega marmorja malte. To bo pomagalo, da sladkor v prahu doma z rafinirano, ko ni mešalnik in mlinček za kavo. Nekatere gospodinje se svetuje, da uporabljajo in stari način kuhanja prahu: Put sladkorja v peki papir, v kaj se bo trdno površino in jo poravnajte pločevinko ali steklenico. Nastalo prah se preseje skozi fino sito.
Naredili so veliko prahu? Ne skrbite! To se lahko shranijo v kozarcih s tesen pokrov, kot je prah hitro absorbira vlago iz zraka, ki tvori kock. Imejte v kuhinjskih predalih je dobil nobene hrane mol.
Mimogrede, si lahko okusno prahu sladkorno pasto, ki je uporabna za peko piškotov in slaščic, v proizvodnji okusne in prefinjene kulinarične mojstrovine.