Litega železa ali teflon: kaj izbrati?
Pig - zelo dober prevodnik toplote. Pri segrevanju, se segreje enakomerno. Ta posoda se ne zahteva prevleko proti sprijemanju, da ne dodamo pri kuhanju veliko rastlinskega olja. Obstaja pa še ena prednost soline - so primerni za vse vrste plošč sta plin in električno.
Teflon je škodljivo za zdravje je dokazano strokovnjake. In če non-stick premaz oblikovan dekolte, lahko kemikalije vstopijo v telo in škodo. Ker je treba železo pomočnik ostati čim dlje, v kuhinji, ne omogoča sodobnih analogi se mu izognil.
Tudi kuhane hrane na ponvi je bolj okusno. Na primer, riža, ki se proizvaja, čeprav ne v ponvi in lonec, pa tudi železa. Hrustljavo ocvrt krompir? V ponvi s teflonsko prevleko ne deluje tako.
Kako raztegniti ponev iz litega železa?
Da bi preprečili nastanek rje treba takoj po nakupu segreje do nje majhno količino olja. V tem primeru, bo trajalo leta in začne rjaveti. Žareče rastlinsko olje v ponvi zakuporyt mikroskopske pore, kar tvori zaščitno plast in preprečuje nastanek rje na dolgi rok. Ni priporočljivo za pralni in uporabe namakanje milnico in železova goba bodo zmanjšala življenje litoželezni ponvi.
Čiščenje litega železa soline rje
Če želite odstraniti rjo bi morali sperite posodo z gobo ali gobo železa boljše onesnaževanja in drugih napadov. Nato obrišite in posušite. Potem daš ponev v pečici in tudi vname 40 minut.
Vzeli smo ponev in olje je dobro promazyvayut rešitev bolj pogosto uporablja kuhinjsko olje. Potem spet, ga dal v pečico za eno uro. Zato je treba znova in znova odstraniti dezintegratorjev masla. Tako je posoda zaščitni sloj, ki ščiti površino pred rjo in drugih oblik korozije. Potem bo tak pan zdravljenje vam traja več kot ducat let.
Čiščenje ogljika ponve
Značilno je, ogljikove depoziti, je to zažgano olje odstraniti iz površine trdega jedilnega. Vendar pa obstajajo nekatera pravila, da bi jasno in preprečiti njegovo kopičenje v ponvi.
Po kuhanju morate namočite posodo z vročo vodo ali raztopino sode. Počistite železniški goba velike ogljikovih depoziti. Uporabite lahko orodje, ki poje proč maščobe. Lahko uporabite tudi orodje, ki vam očisti ploščo. Ne pozabite, da je treba pri takšni čisto rokavice iz gume, saj je ta tip vozila spodkopljejo ne samo maščob, ampak tudi občutljivo kožo. Litega železa pan se lahko vname tudi s soljo. In nato odstranite saje gobo železa.
Takoj po tem, ko je treba za kuhanje maščobe odstranjen, drugače pa bo težko oprati. Namakanje železno ponev potrebno še pred kuhanjem.
Če bodo vsi napotki železo pomočnik vas in okusno hrano in svoj videz navdušili.