Honey - zdravilo, ki nam dajejo čebelam. Presenetljivo je, da je njegova sestava ni povsem jasen. Obstaja približno sto vrst te poslastico, ampak v našem delu tradicionalnih treh vrst: ajda, apna in akacije. Med seboj se razlikujejo po barvi in ​​okusu. Honey je znana po svojih protivnetno, protibakterijsko, anti-bakterijske lastnosti. Naraven izdelek je neverjetno in edinstven okus in barvo. Honey - zdravilo, ki nam dajejo čebelam. Presenetljivo je, da je njegova sestava ni povsem jasen. Obstaja približno sto vrst te poslastico, ampak v našem delu tradicionalnih treh vrst: ajda, apna in akacije. Med seboj se razlikujejo po barvi in ​​okusu. Honey je znana po svojih protivnetno, protibakterijsko, anti-bakterijske lastnosti. Naraven izdelek je neverjetno in edinstven okus in barvo.
 Da v celoti uživajo vse okus in zdravilne lastnosti zlatega medu, moramo biti sposobni realno razlikuje od ponarejenega medu. V oporečnost, dodamo ne samo sladkor in škrob, moko in še kredo. Če med kristalizira, to ne pomeni, da ste kupili ponaredek. Nasprotno, naravni zatsukruvavsya proizvod po 1-2 mesecih. To je posledica dejstva, da je fizična med veliko prahu. Če ne kristalizira, najverjetneje je toplotno obdelana, kar vse koristne lastnosti izdelka so izgubili.
 Kristalizacija izpostavljena vseh vrst, brez izjeme, čebelarji v tem primeru uporabi "so dragi." Lastnosti izdelka po zasaharenyya shranjeni. Težko je ponaredek, tako da ne kupujejo zimske tekoč proizvod, saj lahko kupite medu, ki je bil stopljeno v parni kopeli. V poletnih mesecih lahko kandirano medu ne sme biti prva svežino.
 Kupiti najboljši medu neposredno od čebelarjev. Toda, če je taka priložnost ne, in ga kupite na trgu, se prepričajte, da izdelek ni v neposredni sončni svetlobi, ki uniči vse vitamine in encime. Bodite prepričani, da vprašati, kje je shranjena medu. To ne more biti shranjeni v aluminij, medenina, kot kisline, ki sestavljajo medu, reagira s kovino, ki se nato nabirajo v telesu in lahko povzročijo različne bolezni. Idealno bi bilo, če kupite medu iz stekla, gline, lesa ali plastični posodi.
 Če ste v dvomih glede kupili medu, house držite nekaj preprostih eksperimentov:

1.  Dodamo skodelico medu, nekaj kapljic joda. Če izdelek obarva modro, da dodamo škrob, tako da ne zatsukruvavsya.
    Dodamo nekaj kapljic kisa. Honey zasikal, je dodal kreda povečati viskoznost.
    Postavite medu žličko in ga počasi dvignite. Real zrel medu bo povlecite nit in pada, ustvarjajo grenak in nit, obirvavshys se potegnil navzgor. Če je izdelek še vedno nezadostna, bo razširil takoj in tvori lijak.
    Vtrite kapljico medu med prsti. Če je naravno, se takoj vpije v kožo.
    Postavite medu rezino svežega kruha. Če kruh zmoči, preden si ponaredek ali narisano izdelka.
    Daj malo medu na pivnik. Če po 3-5 minut na hrbtni strani papirja, boste videli vodnega mesto, si kupil ponaredek.
    Kapnite malo medu in nastavite na papirju. Če med začne taliti, so čebele hranijo sladkorni sirup, in če spremeni svojo barvo rjavega sladkorja dodali k njej. Pravi srček, ne bodo spali in spremenite barvo.
    Upoštevajte, da zrel naravni med okus ni ravno sladko, bi moralo biti malo kiselkasti in daje grenkobo. Ne kupujejo medu iz čebelnjakov, ki se nahajajo v bližini cest pobočjih ter na območjih z neugodnim ekoloških razmer.
    To je najbolje kupiti medu v sezoni, ponavadi se začne v sredini avgusta zbrati. Poskusite kupiti ta izdelek v zdravilnem zaupal prijatelju čebelarju z rezervo za prihodnje leto.