Pumpkin - dragocen vir vitaminov in prehranskih izdelkov. Pumpkin je uporabljena kot prvi živila za dojenčke od se lahko pripravili ne le kašo, juhe in solate, pa tudi različne sladkarije, pecivo, kandirano sadje, marmelada, enolončnice, kolački, sladice. Nič čudnega, da je večinoma prebivalci mnogih mest. Vendar, da bi dobili največ vitaminov, morate izbrati pravo bučo in jesti samo zrelo sadje. Kako ugotoviti, zrelosti buče?

1.  Color. Logično je, buče, ki je bila zelena in nenadoma pozhovtila - zrel. Če bi bilo modro obarvano, in je bil roza-oranžne barve, nato pa tudi zrel. V zrelih zelenjave postane barva nasičena.
    Skorja. Ko boste kliknili na njej zrela buča nič ne bo postala, koža je nezrel zelenjava in flex enostavno protykayetsya noht. Peel zrele buče ima mat senco in vzorec na to, da ima obliko, ki bi morala biti v tem razredu.
    Sezona. Če je že september, potem najverjetneje, buče zrel.
    Trajanje. Po zorenju nekaterih vrst buč postane enostavno zamegljene lise na koži.
    Seeds. Če določite zrelost že rezano zelenjavo, vodene s semenom. Velika debela semena predstava zapadlosti. Poleg tega morajo biti zlahka ločiti od njenih vlaken.
    Sound. Če kliknete na buče in zaslišite zvonjenje, tako da je zrel.
    Pecelj. Če je suha in temno, in buče in poskuša, da bi prekinil stran od stebla, tako da je zrel. Če je pecelj je močna in zelena, to pomeni, da rastlina še naprej porabljajo hranila in rastejo. Zrel buče Rez na steblu in nato posušimo na teden.
    Ne pozabite, da buče je izjemna lastnost: tudi moten ni časa, da dozori doma, če mi dovolite ji spanec. Bučno koristno za diabetike, ljudi, ki sedijo na dieti, ki trpijo zaradi prebavnih motenj, holesterol, bolezni srca in krvnih žil, ledvice.