Apricot - sončna sadje, ki absorbira vso toploto poletnih dneh in vsebuje veliko hranilnih snovi. Ampak najbolj všeč na njem - to je njegova sladko meso samo topi v ustih. Ampak letijo svojevrsten konec, kar pomeni, da je konce sezone, čas in marelice. Vendar pa lahko shranite kos poletja in zamrznitev marelice zimske, mrzla zima, da si malo poletne vročine, degustacija torte z marelično nadevom ali pitje vitamin dušeno sadje.
 Zamrznjene marelice, cel ali v polovicah
Iz zamrznjene marelice na ta način lahko še naprej kuhamo kompote, zaspal jih v vrelo vodo, takoj in ne loči od kosti, toda lahko kuhamo z njimi omakami ali celo osvežujoče pasu, dodaja drugo sadje:
Izberite zrelo sadje in ni poškodovana;
jih sperite s toplo tekočo vodo;
obsushit: Put na čisto brisačo ali krpo;
Če želite, jih prerežemo in odstranimo kosti;
suhe marelice, ki so dani na majhnem pladnju v enem sloju;
Put pladenj sadja v zamrzovalniku.
Lahko vystelyty zamrzovalnikom spodaj čisto paket ali folijo in jo dal marelice. Po zamrznitvi plodov, ki jih potrebujejo, da bi dobili interpretirati v čisto in suho, nato odstranite vrečko v zamrzovalnik. Pred zamrzovanjem je bolje, da odstranite odvečno hrano iz zamrzovalnika, kot je sadje, ki lahko absorbirajo vonjave. Malo verjetno je, da boste želeli kuhati Dušen marelice, ki dišijo po ribah?!
 Zamrznjene marelice v sirupu
Še en enostaven in varen način za ohranitev vitaminov v sončne marelice. Zamrznjeno sadje na ta način se lahko uporablja kot nadev za pite in pecivo. Tako da bolje ohranijo svojo obliko in ne izgubijo sok ko odmrzniti:
Bodite zrelo sadje in pripraviti globok pekač;
Operite marelice posuši na brisačo;
jih prerežemo na pol in odstranimo kosti;
položite plasti v ponvi in ​​prelijemo marelice vsako plast žlica sladkorja;
pusti jih kot take dokler sirup sladkorja v vrsti.
Pripravite plastične posode in jih prevesti marelice. Zaprite pokrov in jih postavite v zamrzovalnik. Zabojniki najboljše izkoriščanje kvadratne ali pravokotne, saj so bolj ergonomski fit v prostoru za zamrzovanje.
 Zamrznjene marelice, obrabljen s sladkorjem
Te marelice lahko uživajo namesto marmelade, in ker ta metoda ne vključuje toplotne obdelave, potem bo to koristno dobrote:
Pripravite marelice: pranje in obsushit;
Jih prerežite na pol in odstranite jamo;
sesekljan sadje priročen način: skozi mlinček mesa in mešalnik, lahko uporabite pestilo za pretlačimo z luknjami;
dodamo marelice in sladkor po okusu žlica limoninega soka;
pustiti, dokler se sladkor raztopi.
Razporedi marelice v Pohaban posodah in tesno blizu vonjav jih niso dobili. Odstranite jih v zamrzovalniku.
Marelice lahko tudi zamrznemo, skupaj z drugimi sadja in jagodičja, in jim nato kuhamo kompot. Na primer, se lahko narežemo na rezine in zamrznemo s češnje in jabolka, nato pa dobili celotno mešanico vitaminov. Na splošno velja, da lahko poskus, kot želite. Predvsem pa so rezultati vaših poskusov prilegajo v zamrzovalniku!