Kot škripcih maščobe v slanici, ne vem, vsaka ženska. Danes lahko najdete recept v maščobi preliv s tem člankom. Tukaj smo podrobno opisujejo najbolj uspešen in enostaven recept za namočeni v slanici maščob "doma.

 Zgodovina soljenje slanine doma

 Nasoljena slanina - prvobitna slovanska, ki se je pojavila v Rusiji v dobi od Mongol-Tatar jarem. Osvajalcev, ki izpovedujejo Islam, odpeljali skoraj vse Slovane goveda. Ne dotikajte se muslimani le prašiče, katerih meso je prepovedano z njihovo vero. Seveda, ti lačni časi Slovani imeli jesti skoraj nič, da je bil zdrav, da bi jedli. Poleg tega je bilo potrebno, da bi lahko za shranjevanje in hrane za dolgo časa. Soljeni živila so znani, še vedno okusna in primerna hrana v dolgem času.

 Torej, ampak bolj pravilno Slovanov, je bila ta nova snack slano slanino. Prvič se je pojavil v slanici soljenje slanine doma - prigrizek, ki ne more zavrniti danes. Ta jed je povpraševanje v vseh segmentih prebivalstva. Slano slanino - ni le okusna, ampak tudi precejšen izdelek. Opozoriti je treba, da se majhne količine slano slanine, uporabni za človeško telo, saj vsebujejo snov kot arahidonske kisline. Ta kislina prispeva k pravilnemu delovanju srčne mišice. Če želite izvedeti, kako škripcih slanino doma, saj ne vedo vsi. Na prvi pogled je to zelo preprosto. Ampak tukaj, kot v vsakem poslu profesionalno, ima svoje odtenke.

 Škripcih kot maščoba v slanici - tradicionalni recept zasolky maščobe v slanici

 Slanino narežemo na srednje velike koščke (bari ali kocke). Fino sesulo česen, ga zmešajte z grobo soljo, dodamo poper ali rdečo sladko (okus). Mešanica velikodušno zbadanje slanina kosov na vseh straneh. Skleniti podrgnil slanino v velik lonec ali skledo. Pogoj - olupimo navzdol. Top plasti spet polivajte sol. Na vrhu morate ustvariti zatiranja, dal slanino na velikem krožniku, krog, ki je dal veliko obremenitev. Enodnevne koščki slanine in premešamo spet pod pritiskom. Skupaj proces vlaganje maščobe traja 3-4 dni. Medtem ko čakate, si lahko obdelali lososa (losos kot škripcih doma).

 Najlažji recept škripcih maščob doma

 Obstaja hitrejši način obdelali slanino. Zagotavlja Gall začimbe zavijejo v slanino peki papir ali folijo in dajte v zamrzovalnik. Prednost te metode je, da je bolj preprost. Nobene potrebe ni, da se trudim z obračanjem rezine v slanici. Vendar, v slanici pod jarmom maščobe je bolj nežno in mehko.

 Kako škripcih slanino video

 Oglejte si zanimiv video "kako škripcih maščobe" doma.