Kako izvesti nastavitve tabel

 Dobro oblikovanje miza za praznike

 V službi prihaja iz francoske besede servir - služijo. Vročanje - tabelo za usposabljanje pred obroki (zajtrk, kosilo, večerja, praznik praznik, banket, banket, koktajl, čaj slovesnosti). To vključuje pravilno poravnavo predmetov, potrebnih za obroke (prti, jedi, aparati). Cilj je, da ustvarite tabelo, ki določa maksimalno udobje med obroki, dobro razpoloženje, izražanje pozornosti in dobre volje.

 Pravila nastavitev tabele

 Jedilni pribor izpolnjujejo mora zbrati meni, v harmoniji z obliko, kot namizni prt, prtički in notranjosti prostora mora biti izbran v oblike, teksture in barve, na zaslonu teme praznovanje, če sploh.
 V službi je treba v skladu z veljavnimi predpisi. Za pravilno in lepo služijo mizo, kar morate vedeti o številnih služijo predmetov, kot se imenujejo in kaj je namenjen.
 Preden boste postaviti mizo, vse, kar morate misliti, odkrili umetniški okus, natančnost, in kar je najpomembnejše - z željo, da si gostje. Ustvariti vzdušje conviviality in udobja potrebujemo lepe jedi, določene potrebne opreme, sneg-beli ali barvni prt. To ne bo le zagotavljajo dober apetit, ampak tudi odlično razpoloženje.

 Nastavitev zaporedje miza

 1. prt.
 2. Plošče.
 3. Jedilni pribor.
 4. steklovina.
 5. plenice.
 6. začimbe.
 7. vaza s cvetjem.
 8. predjed.
 Zaradi upoštevanja zaporedja je mogoče hitro in natančno določiti tabelo postaviti več predmetov, ne pada utrip.
 Pred služijo steklo in naprave, potrebne za nohte s sijajem s čisto suho brisačo ali krpo.
 Defender of the Day domovine Pred porcija je lahko bolj asketski, z uporabo atribute vojaških predmetov.
 8. marec valijo priporoča cvetje.
 Da Novoletni tabela služi Ne uporabljajte sveče, jelka podružnice, dekorativni prtiček zložen.
 Pri postavitvi tabel za Romantična večerja primerne sveče, jedi, ohrani v pastelnih barvah.

 Kako izbrati prt za nastavitev tabele

 Preden boste postaviti prt na mizo, mora biti skrbno vidprasuvaty. Stropi pa takole: vzemite dve roke v širino in ostro premikanjem nad mize do mize in prt med plasti zraka oblikovan, da bo krpo premikajo v pravo smer.
 Prt imajo tako da prečnih in vzdolžnih gub nastanejo izključno na sredini mize. Konca krpo na vseh straneh je treba obesiti enakomerno. Če visi prenizka, potem sedi moti, če je previsoka, bo videti neestetskih. Vogali krpo treba postaviti pred noge mize, ki jih pokriva, če tabela kvadratne ali pravokotne oblike.
 Na tabelo nepravilnih oblik (okrogle ali ovalne), je priporočljivo, da uporabite krpo všito velikosti.
 Ko je okrašeno mizo, ni priporočljivo, da poravnate ali potegnite prt, sicer lahko pokvari vse.

 Kako postaviti ploščo na mizi

 Ko je miza prekrita s prtom, začnete dajanje plošč. Plošče so razporejeni pred vsako stol. Oddaljenost od roba tabele na pladnju mora biti približno 15-2 cm.
 Pros izmeriti razdaljo z dvema prstoma - kazalcem in sredincem, kar jih postavlja med ploščo in rob mize.
 Če je tabela služila za posebne priložnosti, najprej dal majhno servira jed in prigrizek na njih. Med večerjo in podstanovochnoy ploščo dal papirnato servieto prigrizek tablice ne zdrsnilo (Sl.).

 Sl. Kantine in snack plošča s prtičkom med njimi
 Na razdalji 5-15 cm na levi prigrizek ali majhnih tablic dal na mizo pecivo plošč. Pomembno je imeti v mislih, da bi morali biti v središču črto (Sl.).

 Sl. Lokacija Pyrizhkova Plošče na večerjo
 V posebnih primerih Pyrizhkova osnovne plošče, tako da daleč od roba tabele, so robovi plošče, v skladu s fino jedilnim ploščo (sl.).

 Sl. Lokacija Pyrizhkova in jedilnico plošče na slovesni polaganje

 Kako postaviti instrumente na mizi

 Število jedilni pribor z postavitvi tabel je odvisna od menija zajtrk, kosilo in večerjo.
 Na desni snack plošč, določenega v določenem vrstnem redu noži, bližje nož za ploščo tabele, ribe zraven njega, dal prigrizek kot zadnji. Rezila so kazali na ploščo (sl.).

 Sl. Lokacija nož zraven prigrizek jed
 Če je tabela vroči juho, nato pa med Diner in ribje noži dal žlico. Odvisno od jušna žlica je jedilnica ali sladico. Put žličko nos. Če ribje jedi ne bo, nato pa žlico med restavracijami in namiznih nožev. Na levi strani plošče iz ven vilic - jedilnico, ribe in snack bar. Postavite svoje zobe up. Razdalja med ploščo in med napravami in večino naprav mora biti 05 cm (sl.).

 Sl. Lokacija vilice v razporeditvi
 Vse naprave so nameščeni vzporedno drug z drugim in pravokotno na rob mize. Razdalja med napravami in robom tabele mora biti 15-2 cm.
 Število naprav, ki se uporabljajo za vročanje, bo odvisna od menija. Če je na voljo samo hladne prigrizke, nato služijo prigrizki potrebujejo naprave. Če bo poleg prigrizkov in drugi je vroče mesno jed, potem potrebujete tudi jedilni pribor nože in vilice (sl.).

 Sl. Za služijo prigrizke in tople mesne jedi
 Če meni vključuje predjedi, dve drugi vročih jedi iz rib in mesa, nato pa se uporablja za serviranje prigrizkov, rib in namizne nože in vilice.
 Če so ta meni predjedi, juhe in dva druga tople jedi iz rib in mesa, nato služili jedec naprave žlico (jedilnica ali sladica), noži in vilice ter ribe noži in vilice jedilni pribor.
 Sladica jedilni pribor določeno v sprednji majhne večerji tabele ali ploščo. Določeno od plošče do središča tabele, nož, vilice, žlico. Nož in žlico ročaji dal prav in vtič - (. Slika) zapustil.

 Sl. Za služijo predjedi, juhe in dve glavni jedi
 Sladica sladica, odvisno od naprave, se lahko uporablja v okviru. Torej, če je sladica postrežejo vsako desertni krožnik, kot žele, potem je potrebno samo desertno žličko. Če se vam postrežejo sadje ali pecivo, ki je sladica miza postrežejo z noži in vilicami. Če sladica vsebuje samo sadje ali melono in lubenico, potem pa samo dal desertni nož in vilice.

 Kako, da dajo na mizo steklovino, kristal

 Namen steklovina overemphasized. To je velika sposobnost za dajanje pijač in odlično dekoracijo mize. Steklo zagotavlja slovesnosti uradne sprejeme, svežino in skrivnosti novoletno mizo, romantično večerjo eleganco, razkošje poročno praznovanje.
 Vpliv zahodne kulture prizadela načine vložitve vina in pijače, spremenjeno obliko in velikost kozarce za vino, očala in očala. Vendar pa tradicionalne metode so ključni pri določanju tabele.
 Število in obseg steklovine odvisne območju pijač. Če predloženi napitka kot sok ali mineralna voda, vino steklo nahaja v središču vsake plošče ali na desno, kjer zgornji rob plošče seka s konca prvega rezila.
 V prvem primeru je bilanca teh klicnih centrov, v drugem - (. Sliki) desno-sided. Če namesto soka in vode ali soka postrežejo pivo, nato pa skodelico z vrtenjem ročice v desno.

 Sl. Centri in enostranska ureditev vinskih kozarcev
 Za vodko, žganja, vina ali šampanjca desni pecljatih stekla ali litega stekla. Če je tabela, razen vode obravnavani dve piti vino steklo se nahaja na levi sredini krožnika in dal prave pripomočke za alkoholne pijače. Na banketu, ki je vedno velik izbor pijač, so predmeti razporejeni za njih v drugi vrsti. Bracket več kot tri točke niso sprejeti.
 Ob posebnih priložnostih s pomočjo polno porcijo vsakega udeleženca. Značilno je, da takšni ukrepi ne služijo juho in alkoholizirano vino z njo. V tem primeru služi madernuyu čisto steklo, ki ga nadomešča s kozarcem skočnega sklepa za drugo vrsto.
 Tako je osrednji in desno postavitev je bistvenega pomena. So pogosti v naši državi in ​​v tujini. Razdalja med postavitve je na pipo na 5,1 cm.

 Standard komplet kozarcev, kozarcev in kozarca vina pri postavitvi tabel

 Danes paleto jedi, pijač je zelo širok. Po pravilih bontona za vsak napitek namenjen ločeni posodi.

 Sl. Standardni set: - kozarec vode in drugih pijač z zmogljivostjo 250-350 ml; b - vinski kozarec šampanjca kapaciteto 180-210 ml; v - reynveynыy kozarec suhega rdečega vina; p - kozarec suhega belega vina; d - steklo za alkoholiziranega vina (madernaya); E - steklo za vodko.

 Nastavitev miza. Plenice

 Če želite izvedeti, kako lahko serviete, fotografij, video posnetkov in mojstrske tečaje za montažo serviete boste našli v tem članek.
 Zbrala koli od naslednjih metod dal prtiček na malico tablice vsak gost. Namesto perilo serviete, se lahko uporabi papir.

 Nastavitev miza. Fotografija

 Cvetje na počitnice mizo

 Cvetovi so sestavni del dekoracijo mize. Krepijo teme celebration, dajejo slovesnost, resnost ali romance. Cvetje ob postavitvi zajtrk pripravili pozitivno razpoloženje, napolnjena z energijo v prihodnosti dan.
 Vaza z majhnim številom barv navadi v sredini mize, tako da ne zasenči druge goste in jedi. Cvetje v košaricah in veliki šopki na mizi ne dajo, in postavi na posebej določenem mestu.

 Registracija mizo s cvetjem. Fotografija

 Naredite tabelo lahko ne le cvetje, ampak tudi lep šopek liste, vejice pepela in smreka. Lahko okrasite mizo in terenske cvetje in cvetlični aranžmaji v vaze izvirnih, vaze s plavajočimi cvetjem. To bo ustvarilo nepozabno počitniško vzdušje.