Potrebovali boste: rumenjake (3 kom.) Sladkor (1 skodelica), mleko (200g) smetano (150 ml). Dobro stepemo rumenjake in sladkor, prelijemo tanek tok v vrelo mleko.
Dobljeno zmes kuhamo še gosto maso. Nato ohladimo, dodamo stepeno smetano in dal v zamrzovalnik.
Medtem ko vaš sladoled v zamrzovalniku, si lahko pripravite polnila za njega. V poletnih najprimernejših sadja in jagodičja. Crush jagodičevje (jagode, maline, ribez, robide) v mešalnik in dodamo mešanico v sladoledu.
Dober dodatek bo čokolado. Taline nad nizko toplotno čokolade ali jo kuhamo sami! Bodite maslo, malo mleka, sladkorja in kakava. Kuhamo mešanico nad nizko toploto, dokler razpis. Otroci bodo radi ta recept: zmešamo kondenzirano mleko in piškote (majhne žetonih). Nekateri imajo raje kremo kavo ledu. Za ta naravna mešanica kave s smetano na sladoled. Delicious sladoled bo dodal eksotičnega sadja (banane, kivi, ananas).
Presenetite svoje najdražje vsak dan nov okus! Glavna stvar - ne bojte se eksperimentirati!
Lepo tek!
