Soljenje postrv doma - to je enostavno! Zdaj, da uživajo slano postrv ne bi bilo treba kupiti v trgovini, ki predstavlja veliko denarja. Če ne veste, kako škripcih postrvi na domačem branju.
 Najprej morate kupiti sveže ribe. Če je zamrznjeno postrvi, nato odtajati bi moral seveda. Ne uporabljajte mikrovalovno pečico. Za kisanje postrvi je treba pripraviti sklenine posodo ali plastično posodo. Zato je potrebno najprej zmeljemo sol. Pripravite mešanico: trije deli soli za en del sladkorja. Na kilogram postrvi morali vzeti tri žlice soli. Za zmes morali dodati lovorjev list, piment poper in druge zelišča po želji.

 Recept škripcih kot postrv doma

 Ko mešanice za soljenje postrvi domove pripravljeni, lahko začnete z razstavljanjem ribe. Odrezati plavuti in glavo. Trebuh odrežemo in odstranimo drobovje, vzemite ven kosti. Opozoriti je treba, da postrvi ne igraš s soljo. Ne bojte se postaviti preveč soli, ribe vzeti toliko, kot je potrebno. Zmogljivost imamo za soljenje ne sme biti kovina, saj slanico, ki se tvori med soljenje lahko reagirajo. To lahko uniči celotno stvar. Postrvi pripravljen za soljenje mora obrisati notranjost zmesi. Nato vlijemo mešanico na dnu posode, ki je potreben za dekapiranje. In na vrhu je treba dati pol ribje kože navzdol. Če želite, lahko dajo na najboljših začimb ali zelišč. Potresemo tudi z limoninim sokom. Nad učil drugo polovico ribe. Pomembno je izbrati ribe. "

 Namočeni v slanici in postrvi bo največ dva dni, in boste lahko uživali svoje ustvarjanje. Ribe je treba narežemo na tanke rezine, z ostrim nožem. Postrezite okrašeno z zelenimi in rezinami limone. Srečno.
 Zdaj veste, kako škripcih postrv doma.

 Video recept škripcih, kot stavbo postrvi

 Po pregledu teh receptov video, osebno prepričajte slano postrv doma - to je zelo enostavno in okusno!