�Jaj�evec - zelo bli�nji sorodniki paradi�nika in krompirja. Jih najprej obravnavajo na vzhod. V Rusiji, so prinesli nekaj stoletij nazaj. So zakoreninjeni v Sovjetsko-ruska kuhinja in prijatelj dobil imenuje "blue". Poleg tega je njihova korist za organizem se je izkazal - je odli�en na�in dekongestivi in dober stimulans znebite slabega holesterola.
�Iz "malo modro" pripravljene hladne jedi, drugo in celo kos za zimo. Ponudba za sre�anje s predpisovanju Teschin jezika jaj�evcev, ki se enostavno pripravljeno, elegantno izgleda in neverjetno okusno. Jeziki jaj�evca so razli�ni nadevi: z gobami in �unko in sirom, ampak najbolj priljubljen - s paradi�nikom.

�Teschin jezik jaj�evcev s paradi�nikom

�Zahtevane sestavine:

�jaj�evci - 3 kosi

�paradi�nik - 3 kosi

�majoneza - 100g

��esen - 3 stroki

�sol.

�Priprava

�Operite vse zelenjave, olupimo od pecljev, razrezani v "modro" na debelino 05 cm.

�Pripravljalni postopek je namakanje narezan jaj�evec v slani vodi 10-15 minut, da odstranimo grenkobo.

�Jih �irijo smo na poma��en peka� in v pe�ici 5-10 minut, dokler se ne zmeh�a, je potrebno, da bi bili mehki in enostavno valjanih ker Teschin jezik kot mini-roll.

�Medtem nare�emo na pol obro�i paradi�nika.

�Stiskali �esen in ga zme�amo z majonezo.

�Ohladi jaj�evcev �esen-delni ma�e majonezo in paradi�nikovo dal roll.

�Mi je dal vse, kar je v pe�ici, dokler kuhani, hlajenih - okrasite z zelenjem.

�Teschin jezik, jaj�evcev v zimskem �asu

�Vir vitaminov in mineralov v zimskem pomivalnem jaj�evcev bo Teschin jezik. Ohranjanje recept ni bil posebej razlikuje od drugih priprav na zimo.

�Sestavine:

�Jaj�evec - 2 kg

�paradi�nik - 2 kg

�poper - 4 kosi

�sladkor - 200g

�kis 9% - 50 g

��esen - 1 strok

�soli - 2 �lici. �lico.

�Priprava

�Kako kuhati Teschin shranjevanje jezika, tako da shranite toliko vitaminov in mineralnih lastnosti izdelka? Vam ni treba, da dajo ven njihov dolg, uporabite me�alnik zmeljemo papriko in paradi�nik. Dokler poper kuhamo mehko, ga je treba zdrobiti, vendar je ve�ina od jezi�kov prepra�imo jaj�evce.

�V kozici zme�amo sol, sladkor in kis, dodamo me�anico paradi�nika perchykovuyu; kuhamo na majhnem ognju za pol ure.

�Ocvrte "modro" nedokon�ani po�ljite lonec z vrelo omako 10 minut.

��esen drobno sesekljamo in dodamo v posodo, preme�amo in vlijemo v sterilizirane kozarce, zakutuyemo odejo. Ohlajene banke Teschin jezik jaj�evcev dal v kleti.

�Nasveti izku�eni kuharji

�V posodi ni mogo�e dodati ostro papriko. To ne bo tako pikantna, vendar �e vedno zanimiv okus.

�Po obsmazhyly jaj�evcev, jih polo�ite na papirnate brisa�e, da se absorbira preve� olja.

�Zato je najbolje, da ne strip za jezike pre�iroka - dovolj za 1-2 ugriz.

�Ta jed je prav tako okusna in hladno in toplo. Ko se miza lahko okra�ena s sve�imi zeli��i in naribanim sirom.

�Tags: �