Od latinsko ime prevaja kot "blagoslovljena" in, seveda, saj je znano, antičnih časov, da je to drevo najbolj ljubil, spoštovati in častili v starodavno.
Slovani so verjeli v njeno zdravilno moč, aktivno uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni, listov, popkov in lubja ter sok. Z brezovih vej proizvedenih zdravil Metle in iz pepela drevesa danes bi oglje. Če nam je všeč ali ne, breza in popolnoma lepa, ni čudno, da je v primerjavi s punco, elegantno in graciozno, je posvetil pesem, vendar pa je najbolj dragoceno darilo, ki ga je sposoben dvigniti človeka je, seveda, breza sap.
Ta dragocen eliksir imajo dve pomembni in da se razlikuje od drugih darov narave, lastnosti, neverjetno okusno in neverjetno koristen za človeško telo.
Ravna na tak pijačo - užitek, saj dovolj piti samo eno skodelico nasičena svoje telo z dragocenimi materiali in se znebite številnih bolezni, izboljša psihično zdravje in pridobili moč. Kaj je tako uporaben breza sap za ljudi?
Prednosti in sestava soka
Različnih uporabnih lastnosti tega zdravilnega pijačo popolnoma resonira z bogato sestavo, vitaminov in mineralov, vključno z glukozo, železa, kalcija, kalija, magnezija, barij, mangan, titana, bakra in veliko več!
Poleg tega lahko brezov sok pohvali prisotnosti organskih kislin in prehranskih tanini in poživil, encimov in še veliko več! To zdravilo je koristno za vse, brez izjeme, se lahko uporabljajo tako odrasli in otroci, bolni in shiranih ljudi, nosečnice in doječe matere.
V svojem videzu spominja na navadne breze SAP čisto vodo, z majhnimi okuse, lep ton in odžejali. Ta pijača je priporočljivo za uporabo za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega sistema, kot so vnetje dvanajstnika, bolezni žolčnika ali nizko kislost, zgaga.
Poleg tega, da uspešno uporablja za zdravljenje bolezni sečil in spolovil, če redno uporabljate, lahko znebiti kamnov v mehurju. Plus ima rahlo diuretik učinek, ki se uspešno uporablja za lajšanje oteklina, zlasti pri nosečnicah.
Birch sok lahko ozdravi bolezni sklepov in hrbtenice, ter dihala, kot so bronhitis in tuberkuloza. Še posebej uporabno breza sap v pomladanskih mesecih, ko se telo oslabi in potrebuje vitamine, to je enostavno, da bi obogatila in zadovoljiti to pijačo, ki enostavno odstrani pomladanska blues, dodaja moč in vitalnost telesa, krepi imunski sistem, odpravlja glavobole in bistveno izboljšuje splošno stanje.
Birch sap se uporablja ne samo v medicini, ampak tudi v kozmetiki, je dobro, da se prepreči izguba las, okrepi in jih neguje, po več tednih glavo las postane zdravi in sijoči lasje.
Lahko uporabite ta izdelek za obraz in vrat: samo jim obrišite brezov sok ledena kocka. Ta postopek popolnoma pomlajuje kožo, tako da je voljna in sveža, z zdravim sijajem.
Kako pripraviti zdravilo pijačo?
V zadnjem vsi vedeli, kje kupiti dobro banko, sveže in koristne brezov sok, so prodajajo v vseh trgovinah, in vsak je bil prepričan o svoji kakovosti in cene ne grize. Danes so stvari malo različni proizvajalci, da se razširi na kratek rok trajanja tega izdelka, dodamo različne konservativci in dodatke, ki naredi pijačo ni nekaj, malo vrednost, in včasih celo škodljivo!
Kaj storiti? Zato morali odreči ta naravni zaklad? To ni potrebno, še posebej, če živite v bližini breza nasada, saj enostavno zbrati sami.
V skladu s pravili o zbiranju breza sap se začne spomladi, in sicer v marcu in aprilu, dokler ne rozpustyatsya prvih listov, se ponavadi pojavlja v začetku maja, potem pa sok izgubi svoje koristne lastnosti.
Morate zbrati ločeno od vozišča avtocest in tovarn, poskusite izbrati čist prostor, tako da drevo je sposobna absorbirati vseh škodljivih snovi iz okolja.
Pomembno je, da se spomnimo, da je, medtem ko zbiranje brezov sok najpomembneje - ne poškoduje drevesa, kot če za zdravljenje zadevo mimogrede, se jih lahko zlahka zbolijo in umrejo.
Kako je proces zbiranja pravilna? Glavna stvar je, da izberete drevo starejši, vsaj 30 cm v premeru, kot breza znova in znova, lahko zbere več soka poleg tega pa bo to koristno.
Na višini največ 80-100 cm od tal do debla mora opraviti majhno luknjo z rahlo poševno navzdol, da sok lahko pomiri možganov. Globina vrtine ne sme presegati 3 cm, ker je sok shranjen ni globoko v drobovju trupa, in sicer v površinski plasti, blizu skorje.
Če takšna metoda za pridobivanje sok iz mladih in tankih dreves, od teh zjutraj so zlahka umre. Da iz luknje vstavi steklo ali leseno posodo za zbiranje in luknja lahko vstavite majhno kovinsko slamico ali valjano v tourniquet, povoj za pomoč usmeri curek v pravo smer.
Najpomembnejše pravilo je konec: prenehanje drevo kmalu ozdravi, po zbiranju, je potrebno zapreti, na primer, kos mahu, voska ali vrt poškodbo.
Če ga pustite tako kot je, zjutraj lahko okužbo in drevo hitro ovene stran. Ob ustreznih delovnih pogojev pomeni, breza more dati do 3 litre soka in 1 sezona - 200 litrov te čarobne eliksir!
To je, kako postopek zbiranja podatkov, je treba omeniti, da je ne more sok traja dolgo časa, po 2-3 dni v hladilniku, da bo fermentacije. Če želite, da ga pripravimo za prihodnjo uporabo, lahko ohranjali sok, da mu piti sirup ali peno.
Interakcija breza sok z drugimi sestavinami
Mnogi se sprašujejo, kako naj se ta še pijačo, poleg svoje svež videz. Kot se je izkazalo, breze SAP je še večji terapevtski učinek, če ga zmešamo z drugimi zdravili, kot so igle.
V ogrevano brezovega soka dodatek zadel igel, je infuzija pripravljena, ki je univerzalno orodje za zdravljenje bolezni sečevodov in artritis ali revmatizem.
Zelo zanimiva kombinacija dobimo, če zmešamo mete in breza sap po običajnem postopku priprave, sok se segreje, se izkaže, brezalkoholnih pijač, ki odlično stimulira apetit in izboljša prebavo, zmanjšuje slabost.