Razprava o tem, kaj je koristno ali škodljivo meso, se zdi, da nikoli ne konča. Eno je, samo da se ljubitelji mesa pravijo, da brez uporabe tega izdelka oseba ne more v celoti obstajati, saj je takoj Parry vegetarijance, ki trdijo, da je meso - glavni vzrok za skoraj vse naše bolezni. Na čigavi strani stoji na to temo? More živeti brez mesa in kaj ogroža njeno prekomerno porabo?
 Glavni Prednosti meso - Njegove karakteristike arome. Seveda, mesne jedi - nekateri izmed najbolj okusno, ni čudno, ne obrok je popoln brez njih. Na drugi strani, okus mesa, dodamo začimbe in omake - sam ni začinjeno meso ni okusno.
 Meso vsebuje beljakovine, aminokisline, minerale in vitamine. Eden od argumentov v prid jesti meso je preprečevanje anemije zaradi vsebnosti železa v njem.
 Vendar pa se meso ne vsebuje druge pomembne dele našega telesa. Tako ni vlaken, ki pomaga normalizira prebavila - zato Meso je težko prebavljivIn telo, da bi porabili svoj obdelavo energije. Vendar je večina energije v mesu samo ne - ne vsebuje ogljikove hidrate. Ampak težka maščob in holesterola v njej več kot dovolj!
 Odpiralni zadnjih letih so znanstveniki navdušila tudi ljubitelje mesa. Eden po drugih študij, so rezultati slabi, jesti meso, je vzrok za številne resne bolezni, vključno z astmo, sladkorno bolezen in raka, težave s srčno-žilnega sistema in sklepov (artirit, osteoporoza). Seznam vzrokov za zgodnje mesa umrljivosti na tretjem mestu po kajenju in alkoholu!
 Prekomerno uživanje mesa grozi stalen proces gnitja v črevesju. Jetra in ledvice tako začeli delati nevtralizirati toksine, ki so posledica gnitja procesov. To pa vodi do motenj v teh pomembnih organov.

 Škoda meso močno povečala s sodobnimi metodami obdelave. Različni hormoni za pospeševanje rasti živino in perutnino krmo, bogato z nitrati in pesticidi krute pogoje za zakol, kemikalije, da bi se meso lepo - vse to pušča malo mesa v njej hranil, povečuje škodljive lastnosti.
 Prej smo mislili, da je treba zaužiti 150 gramov beljakovin za popolno človeško življenje dan, priporočamo, da sodobni strokovnjaki za prehrano ne presega normo '45 In če ste mislili, da mora biti an živalski in rastlinski proteini, sedaj pa strokovnjaki za prehrano trdijo, da lahko potrebe telesa po beljakovinah v celoti izpolnjujejo porabo samo rastlinskih živilih.
 Seveda je nemogoče, da bi dobili absolutno vsi ljudje prenehati jesti meso. Konec koncev, če je nekaj narediti čisto preprosto, da drugi preprosto ne moremo predstavljati svojega življenja brez tega izdelka. Poleg tega, popolna izključitev mesa iz vaše prehrane lahko povzroči tudi zdravstvene težave. True vegetarijanci ogrožajo pomanjkanje vitamina D in B2 pomembnih aminokislin. Bolezni živčevja, impotenca, krhkosti kosti - to je tisto, kar grozi popolno zavračanje uporabe mesnih izdelkov. Neprimerno je tudi vegetarijanec v otroštvu in puberteti. Zato je pomembno, da bi našli kompromisno rešitev o tem vprašanju.
 Kaj storiti? Kot brez škode za zdravje, in za zadovoljevanje svojih potreb?
 Najprej se moramo spomniti, osnovno pravilo zdravega prehranjevanja: treba jesti uravnoteženo. Če vaša prehrana razen mesa Trenutno zadostne količine sadja in zelenjave, žita, oreški, fižol - žal mesa bistveno zmanjšala, bo telo lažje reciklirati in se učiti.
 V nobenem primeru ne sme presegati dovoljene uporabo mesa. Tudi mesojedci nayzatyatishym priporoča enkrat ali dvakrat na teden, da poskrbi "postenje" dan brez mesa.
 Če recimo da meso je najbolj škodljivaTo je v prvi vrsti mesa sesalcev: govedina, svinjina, jagnjetina. Manj škodljiv so perutnina, predvsem belo (piščanec) in stranskih proizvodov. Praktično brez nevarnih lastnostih ribjega mesa. Poskusite se raje manj škodljivih vrst mesa.
 Posebno pozornost nameniti izbiri mesa in kuhamo. Kupiti samo sveže meso, če je to mogoče - okolju varen. V zvezi s tem pa seveda tudi ljudje, ki dejansko vsebujejo Farm - žal, luksuz lahko privoščijo veliko več.
 Preden začnete kuhati iz mesa, ga namočite za eno uro v hladni vodi. Prvi juha se ne sme nikoli uporabljati - to je treba združiti. Meso lahko kuhamo, kuhar, kuhar na žaru (v tej kategoriji vključujejo žar) ali pečemo, toda v vsakem primeru - zalege ali dima. Ne zlorabljajo začimbe v mesnih jedi.
 Pomembno je, da se združi mesa z drugimi zdravili, ki lahko povečajo ali, nasprotno, zmanjšujejo svoje škodljive lastnosti. Zato je zaželeno uporabiti meso in zelenjavo, ki vsebujejo škrob (krompirja, buče, koruza, redkev, squash). Predvsem kot prilogo k mesu na svežo zelenjavo (zelena solata, peteršilj, kislica in koper), kumare, zelje, stročji fižol, čebula. Zelena zelenjava sta dober inhibitor železa, ki bodo dobili največ koristi od uživanja mesa.
 Če želite jesti ali ne jesti mesa, in če je - potem, kaj in v kakšnih količinah, da se odločijo, seveda, vse nas. Mi samo dal podatke za razmislek - morda je po branju se nekdo odloči, da spremenite svoj življenjski slog pristop k prehranjevanju.