Piščančja jajca so seznanjeni, da nas vse, je znano, da mnoge izdelka. Ampak majhne prepelice testise in nekateri še vedno niso nič nenavadnega. Ampak tak izdelek, na srečo, je danes mogoče najti v vseh večjih trgovinah. In kaj je koristno prepelice jajca? In to je bolje uporabiti?
Kaj je to?
Prepelice jajca pritegnil pozornost zelo dolgo. Navedba takega izdelka v spisih o egiptovski papirusov, kakor tudi evidence o starodavnih kitajskih zdravilcev. In ko Kitajci in Japonci odločili, da bi serijo ptic v domovino, da bi lahko ocenili okus in jajca.
In ker je ta izdelek je začela širiti po vsem svetu. A japonske prepelice jajca celo vključena obvezna dieti vsak državljan države. Študenti tudi sedaj modi, da za zajtrk.
Sestava
Sestava prepelice jajca so zelo bogati in edinstvena. Na primer, da vsebuje vitamin E, A, B, kobalt, železo, baker, fosfor, magnezij, kalij, cink, mangan, dragocene aminokisline in številnih drugih hranilnih snovi.
Calorie izdelek ni zelo visoka in je 150-170 kalorij na 100 gramov.
Ta jajca, vse ostalo je odličen vir beljakovin, potreben za normalno tvorbo mišic in skoraj vseh celicah.
Koristne lastnosti
Koristi prepelice jajca, ki zaradi svoje bogate sestave. Tu so glavne značilnosti:
Ta izdelek je uporaben za moške. Dokazano je, da redna uporaba povečuje libido. Jajca so zelo dobre za otroke, še posebej za študente. Poseben sklop beljakovin in vitaminov pomaga aktivirati in normalizirati aktivnost možganov in vse njegove tkiva. Ta produkt se lahko uporablja izključno za ljudi, ki trpijo zaradi nekaterih bolezni srca in ožilja, kot tudi v prepelice jajca vsebuje manj holesterola kot piščanca. In za nekatere od teh bolezni z redno uporabo še lažje. Te moda so uporabni za ženskega reproduktivnega sistema. Na primer, folne kisline in proteini pomagajo normalizirati hormonov. Zdravljenje anemije bo bolj učinkovita, če boste uporabili prepeličja jajca. Ker je ta izdelek je precej enostavno za prebavo, je dobro za prebavni trakt, tako da se ne naloži in pospešuje prebavo. Uporabne prepeličja jajca in bolezni ščitnice. Prav tako bi moral izdelek z insuficienco jeter ali ledvic. Redno uživanje normalizira živčni sistem. Ta izdelek lahko okrepi imunski sistem ali okrevanje po bolezni in po intenzivni dejavnosti. Prepelice jajca prispevajo k izločanju radionuklidov in težkih kovin. Koristne nek proizvod in bronhialna astma. Mnogi zdravniki priporočajo uporabo teh jajc nosečnicam. To je zelo učinkovito sredstvo za preprečevanje raka. Ta jajca so v večini primerov ne povzročijo razvoj alergij, tako da se lahko uporablja v nagnjenostjo in drugih alergijskih bolezni. Izjemno koristne in lupine, ki vedno sestoji iz kalcija in vsebuje tudi minerale, mikro - in makrohranil in vitaminov. Je to slabo je to?
Škoda prepeličja jajca je možno le v zlorabe. Če ste presegajo dovoljene meje, ne bo nič dobrega prišel od nje, saj je protein v velikih količinah, je težko prebavljiv in holesterola, ki presegajo lahko začnete odlagajo na stenah krvnih žil.
Vemo, da prepelice niso bolni s salmonelozo in nekaterih drugih nalezljivih bolezni, tako da se lahko porabi surovin testise. Vendar obstajajo dokazi, da bi ovrgli to dejstvo, tako da bolje varne in skuhajte jajca.
Norme
Koliko testisi dan se lahko uporablja brez škode za zdravje? Otroci ta jajca lahko dam, vendar le s previdnostjo. Optimalni odmerek - eno ali dve jajci na dan, ali celo vsak drugi dan. Otroci od 3 do 10 let, je mogoče dati dve ali tri jajca na dan. Najstniki dovoljeno jesti 4 jajca, odrasli lahko dan za 5-6 jajc. Vendar je število starejših ljudi, je bolje, da se omeji na 4-5 jajc.
Kako izbrati?
Kaj iskati pri izbiri prepeličja jajca? Tukaj je nekaj pomembnih točk:
Shell. To bi morala biti gladka, celo, brez udrtine, razpoke in druge deformacije. Teža. Ko prepelice jajce izgine, ne iti ven in suha. Tako lahka - znak slabe kakovosti. Rok. Ne kupujejo jajca, datum veljavnosti, ki bo kmalu potekla. Shranjevanje?
Prepelice jajca shranjeni za dolgo časa (po zaslugi posebne snovi, ki imajo antibakterijski učinek). Pri sobni temperaturi, se lahko proizvod ostane učinkovita mesec. In če ste odstranili modo v hladilniku (temperatura od -2 do -4 stopinj), čas shranjevanja povečala za dva meseca.
Kako je?
Kako uporabljati prepeličja jajca? Pogosti načini. V vsako jed lahko nadomestijo jajca prepelic dano število. Ja, 1 jajce je enakovredno približno 4-5 prepelic.
Kako lahko naredite izdelek?
Kuhanje. Kako kuhati tista jajca? Tako kot piščanca, ampak hitreje. Da, prepelice moda morajo teči v lonec z vrelo vodo in kuhamo 2-3 minut, če želite, mehko kuhana jajca, in vsaj 5 minut, da se moda kul. Nekateri jedo surova jajca. To bi morali piti pol ure pred zajtrkom, pitje čaja ali vode. Lahko naredite naslednje jajce omleto, vendar cvrtje - ni najboljše in najbolj uporaben način kuhanja. Okusna in zdrava omleta, predvsem pari ali pečena v pečici. Kaj lahko naredite?
Kaj kuhati s tem izdelkom? Tukaj je nekaj receptov.
Omleta z prepelice jajca s fižolom siliculose
Pripraviti, pripraviti:
50 gramov stročjega fižola; 1 žlica majoneze ali kisle smetane; 5 prepelice jajca; 1 žlica olivnega olja. Metoda:
Sperite fižol (če je bilo zamrznjeno, nato odjuge), rez. Beat prepeličja jajca z majonezo ali kislo smetano, dodamo sol in začimbe po okusu. Dodajte jajčno mešanico na fižol. Vzemite pekač namažite dno z olivnim oljem. Poučujejo v obliki zalog. Pečemo v pečici na 180 stopinj Kajgana približno 15 minut. Solata z prepelice jajca z dimljenim lososom
Za pripravo te okusne solate, prosim naslednje sestavine:
12 prepelice moda; 250-300 g soljena losos; 3 kumare; 3 puščice zelena čebula; 1 šopek kopra; Ledene točenje; sol po okusu. Kako kuhati?
Jajca kuhamo, dokler kuhani (kuhana). Nato jih ohladimo in narežemo na majhne kocke. Kocke lososa. Operite kumare in narežemo na kocke, preveč. Sperite s koromačem in čebulo, fino Sedi dol njih. Vse sestavine zmešamo, dodamo sol, sezono s kislo smetano. Končano! Dober tek. Kje kupiti in koliko?
Danes lahko kupite prepeličja jajca v vsakem velikem skladišču. Njihova relativno nizko ceno. Da, se bo ducat stalo okoli 50 rubljev.
Jejte prepeličja jajca za zdravje!
