Kaj je to sadje?
Durian - sad rastlin iz družine Malvaceae. Durian raste dokaj velikih zimzelenih dreves rahlo razvejane v Indiji, na Tajskem, v Maleziji in Latinski Ameriki. Listi enostavni rastline in rože so zelo velike, ponavadi rdeče ali belo (so oprašitev Mimogrede, čebel in netopirjev).
In to drevo se zdi, da je najbolj pogosta, če ni sadja. Durian je sadje zaobljene oblike, s premerom od 20 do 30 cm in tehtajo do 5,8 funtov. To je prekrita z debelo skorjo s stožčastimi bodice. Pod kožo lahko zazna pomarančne lupine ali rumeno.
Okus prepoznati in primerjati z nekaj zelo težkega. Nekateri ga opisujejo kot križanec med sirom in orehi, v primerjavi z drugimi Durian jajčno kremo, drugi trdijo, da spominja na mešanico sadja banane, čebulo in sladoled, in četrti je dejal, da je celuloza posušena Dragun kot mešano z jagodami.
Toda ne samo okus edinstven in neobičajen. Posebna pozornost je namenjena Durian vonj. To je tako neprijetno in celo ogabno, da se to sadje ne dovoli prevoza, hotelov in trgovin.
Imejte sadje v zaprtih prostorih prepovedano. "Aroma" spominja na predložek med česen, gnilo čebulo, sanitarij in postano rib. Toda kljub temu, ta edinstvena sadje v nekaterih državah je eden od najbolj koristen.
Sestava
Sestavek sadja je zelo bogat. Vsebuje maščobe, ogljikove hidrate, beljakovine, pepel, vlaknine, vitamine B1 B2 B3 B5 B6 B9 C, in železo, žveplo, natrij, magnezij, kalcij, kalij, fosfor, cink, mangan, baker, aminokisline, nasičene in polinenasičenih maščob, maščobne kisline, steroli, fitosteroli in več. Calorie to sadje je razmeroma visoka in znaša približno 150 kalorij na 100 gramov.
Prednosti sadje
Omembe Durian ali ne, da ga uporabljate? Tu so koristne lastnosti sadja:
Škoda
Durian je kontraindikacije za uporabo:
Kar se tiče stranskih učinkov, je možno, alergijske reakcije in bolečine v trebuhu (še posebej, zloraba). Prav tako ni priporočljivo celuloze skupaj z alkoholom, saj lahko to povzroči resno zastrupitev.
Kako izbrati?
Kako izbrati zrel Durian in kakovost? V trgovinah za nakup svežega sadja verjetno, je mogoče narediti le na trg samo v državah, kjer zarodek raste.
V drugih državah Durian dobi čez marmelado, marmelado, suho sadje in druga živila. Ampak, če se zgodi, da gredo, kot sta Tajska ali Indonezija, potem upoštevajte naslednje pomembne točke:
Kot konzerviranega sadja?
Naj sadje lahko nekaj dni pri sobni temperaturi v hladilniku, da bo ležijo na 5 dni. Vendar olupljen sadje je treba takoj jedel, sicer meso izgubi vse svoje lastnosti.
Kako uporabljati?
Najbolje, da uporabite sveže sadje. Če želite to narediti, rezano sadje na več kosov in odstranite celuloze (ko dozori Durian, da ne bo delovalo). Če ne želite, da umazanimi rokami uporabite žlico. Jejte sadje bolje takoj po rezanju in na prostem.
Kaj skuhati?
Pri kuhanju, sadje v številnih državah. Saj omogoča marmelade, konzerve in druge sladice. Tudi od čipov kaše. In to sadje lahko odlična jed za ribe ali meso, če ga zavrite ali Peči (neželenih jedi bolje narediti malo nezrelo sadje). Durian semena se uporabljajo tudi za njih ponavadi začimb.
Kako pa lahko uporabite Durian?
Ker ima kaše ugodno vpliva na kožo, se lahko sadje se uporablja za izdelavo različnih mask. Samo sesekljamo sadje in dal težo na obrazu, nato sperite. Boste videli, kako se bo vaša koža spremeni.
Bodite prepričani, da poskusite Durian neverjetno, če imate takšno priložnost!