Ime tega tropskega drevesa - Mangosteen, tisti, ki je navedena v njegovem pisatelj Kir Bulychev. Mogel vedeti, do takrat znanega znanstvene fantastike, ki je do danes znanstveni raziskovalci res poklicati sad prihodnosti, ki bo kmalu naredi pravo revolucijo v svetu farmakologije?
Če je prišlo do koristnih lastnosti sadnih dolgih nihče ne dvomi, tukaj v imenu največjega naravnega zmede, ker enako pravo - mangosteen, mangosteen mangostanovih ali?
Sodobna oblika imena zveni natanko tako kot mangosteen, v tej obliki, je mogoče najti v medicinskih učbenikih. Ampak, zanimivo, oblika imena se uporablja le redko, pogosto imenovana tropsko sadje, kot mangosteen mangosteen bodisi, ampak jaz ne mislim, da prihaja iz druge tropske "mango" ali "mongoose".
S to srčkano živali in sadja, Mangosteen nepovezan dejansko pa polyploydom, čudovito združuje v sebi najboljše lastnosti dveh sorodnih vrst. Zanimivo je, da tako kot večina poliployidiv, Mangosteen nanaša na androgyne in zato sposobna selfing.
Plodovi eksotičnih rastlin so majhne, velikost mandarino Nici pokriva gosto in neprimerna za uporabo sveže, lupine, temno vijolične barve. Med njo skriva sočno belo celuloze, ki izgleda kot 5-8 krp ali segmentov, tako da spominjajo na krhlje mandarine.
Sadje ima prijeten in osvežujoč sladek in kisel okus, ki omogoča Mangosteen ena izmed najbolj zaželenih in okusno tropsko sadje, zelo mi je žal, da ga lahko kupite samo na mestih, osebno gojenje, je primeren za prevoz slabo.
Domovina sadja ni znano, za nekatere, danes pa je aktivno raste v tropih jugovzhodne Azije, ki uživajo veliko popularnost mangostanovih na Tajskem, v Maleziji, Indiji, Vietnamu, na Šrilanki in na Filipinih.
V Aziji so koristne lastnosti te rastline znan po starosti, od nekdaj, skozi bilo njegovo meso domačini zdravijo z različnimi boleznimi, in kožo, ki se uporabljajo za proizvodnjo barv.
Različne napitkov in zdravil z mangosteen sok celjenja zvišana telesna temperatura in driska, so rešili iz infekcijskih bolezni in bolečin strel. Meso je popolnoma primerna za zdravljenje septičnih ran, se preprosto uporablja za prizadete osebe, ki so prispevale k njihovi hitri celjenje.
Kljub temu, da mangosteen precej muhasto rastlin in preživi kjerkoli izven 20 ° zemljepisne širine njej je že dolgo znano v Evropi. Tudi kraljica Victoria okusili tako čudno sadje, ki je obljubil veliko nagrad in naslovov viteza, ki ga je mogoče dosledno zagotavljajo iz Azije v Veliko Britanijo.
Koristne lastnosti in sestava
Kot večina tropskega sadja mangosteen - edinstven vir vitaminov in elementov, ki so potrebni za dobro zdravje. Vsebuje vitamine B, C in E, kot tudi dušika, magnezij, riboflavin, cink, kalcij, tiamin, kalij, natrij, jod, baker in druge makro - in mikrohranil.
Sadje ima zelo nizkokalorična: 100 g vsebuje samo 70 kalorij, tako mangosteen je super za izgubo telesne teže in zdravljenje bolezni prebavil.
Vemo tudi, da ta tropski sadež lepo izboljšuje duševno aktivnost, krepi in ščiti imunski sistem in pomaga normalizirati raven sladkorja v krvi.
Toda glavna prednost mangosteen ne velja, in edinstvene snovi, ki vsebuje v sebi. To so ksantonov - povezave, ki imajo posebne farmakološke lastnosti, ki so bile pred kratkim odkrili v medicini. Ksantonov so najbolj močni antioksidanti, ki je v njeni moči, da bi vplivali tudi znan vitamin C.
So odlična protiglivično, protibakterijsko in protivnetne snovi, da drugim prepreči mutacije DNK.
Od 200 znanih vrst ksantonov na svetu, njihova mangosteen vsebuje okoli 40!
Zato je treba to sadje lahko imenujemo eden najmočnejših preventivnih in terapevtskih sredstev proti raku, njeni minerali so sposobni najti in uničiti malignih tumorjev pri ljudeh.
Mangosteen sok z vsakodnevno uporabo je povečal celotno telo, pomaga normalizirati splošno zdravje telesa in tudi izboljšuje prebavo. Prah iz njegove kože, aktivno uporablja za izdelavo kozmetike, balzami za lase, šamponi, kreme za obraz in telo mila, geli za tuširanje in celo zobne paste!
Zaradi visoke koncentracije ksantonov vseh kozmetičnih izdelkov z aditivi, ima močan anti-aging učinek. Tudi če si drgnite obraz in področje vratu mangosteen celuloze lahko še dolgo časa mladost in lepoto kože.
Kako jesti?
Če boste imeli priložnost, da preizkusite to sadje, bolje to storiti takoj po izbiri dobre sadove na trgu. Sveže in sočno Mangosteen mora biti elastičen, s klikom na kožo bi počutili enostaven elastični učinek.
Bolje je, da izberete velik sadja z intenzivno barvo, sezone jim traja od maja do septembra. Skorja ni užitna, zato pred uporabo, je treba odstraniti, tako s krožnimi gibi z nožem na bazi sadja in malih nadsichky straneh, nato pa odstranimo kožo, kot so pomaranče ali mandarine. Pod kožo bo svetle kose mesa, v katerem so lahko majhne cevi.
Plodovi se lahko jedel kot samostojen izdelek, na Tajskem pa, na primer, služi zelo izvirno: mangosteen celuloze se postavi na postelji zdrobljenega ledu. To je super, kot osvežilno poslastico po toplih in hladnih lokalnih jedi. Prav tako gre tudi z morskimi sadeži, lignji in kozice, senčenje svojo bogato aromo.
No, za tiste, ki Mangosteen ni prevara, lahko kuhamo z njim džemi, dodamo stranske jedi, mesne in ribje jedi.