Narava nam je dal veliko uporabno in unikatno. To je le ena fige, ki so toliko različnih hranil. In tisto, kar je uporabno suhe fige? In vse, kar lahko jeste?
Kaj je to?
Fig raste v deževnem gozdu. To drevo doseže višino 13 metrov, in če se ugotovi, na primer, v Egiptu, Indiji in v državah Srednje Azije in Sredozemlja. Narašča tudi fige v nekaterih mestih v Rusiji in Ukrajini, zlasti v južnih regijah. Sadje ima druga imena, kot je prikazano na sliki, smakovnytsa, vino jagodami.
Po vrsti fantov kot jagodami hruška oblike, pokrita z debelo kožo, rumeno ali vijolično barvo (odtenek je odvisen od vrste in zrelosti plodu). Okus spominja na jagode sadja, njegovo meso je sočno in mesnate. Pijte fige v različnih oblikah, vendar bolj uporabne sveže sočno sadje. Figo pogosto posušimo, pri čemer večina koristnih lastnosti tudi shranijo.
Ljudje vedel fige za dolgo časa, kar dokazuje starih rokopisih najdemo na ozemlju, ki je pripadalo antičnih časov starega Egipta. V antični Grčiji je to sadje pogosto postrežejo kot prigrizek k vinu. Slika, medtem ko mnogi štejejo simbol blaginje, bogastva, plodnosti, zdravja in dolgega življenja.
Sestava
Struktura fige veliko koristnega. Tukaj je fruktoza, celuloza, glukoza, organske kisline in pektin. Obstajajo tudi vitamine, kot so C, B1 B2 A. V tej sadje veliko ogljikovih hidratov in beljakovin je tukaj.
Ne pozabite, mineralov in elementov, kot so kalcij, natrij, bakra, kalija, železa in drugih sledovih. Kalorij fige ni mogoče šteti nizka. Tako je 100 gramov svežega sadja vsebuje približno 60-70 kalorij. A 100 gramov suhega sadja za okoli 230-250 kalorij.
Kaj je koristno?
Uporabne fige? Seveda, tako pravilno. Tukaj je nekaj uporabnih lastnosti:
Številka iz tega sadja kalija skoraj v celoti pokriva dnevne potrebe. Kalijev Znano je, da neguje srčno mišico in občutno izboljša delovanje srca, normalizira njeno kontraktilen dejavnost. Pektini imajo sposobnost, da bi pritegnili in znebite telo strupov in odpadkov. Če je telo brez vse nepotrebne, bo to pospeši metabolizem. Ampak normalno presnovo, prvič, omogoča učinkovito shujšati, drugič, zagotavljanje normalnega delovanja vseh organov. Sliki so zelo koristne pri anemije, ker vsebuje veliko količino železa. Celuloza, ki je del fige, izboljšuje črevesno gibljivost in ga znebil težav s stola. Vitamin C kot del sadeža je potrebno naš imunski sistem in vam omogoča, da se okrepi imunski sistem. Poleg tega je isti vitamin C krepi krvne žile in jih naredi bolj fleksibilno steno, ki preprečuje razvoj bolezni, kot je ateroskleroza. Snovi, ki so del in pomaga izboljšati cirkulacijo in strjevanju krvi. Tako da je tveganje za nastanek krvnih strdkov močno zmanjša. Fige - odličen način, da okrevanje po trpijo hude bolezni. Ki ga jedo več sadja, se boste počutili radosti, ki zagotavljajo ogljikove hidrate, ki so potrebni za energijo. Fige imajo diaphoretic in antipiretične lastnosti, da bi bilo primerno, da se uporabljajo za prehlade. Vemo antioksidativnih učinkov sadja, ki omogoča boj proti prostim radikalom. Ti ostanki lahko uniči celice in povzročijo razvoj raka. Zato se fantje precej učinkovit pri preprečevanju raka. Celuloze fige od nekdaj ženske uporabljajo v kozmetične namene, zaradi česar je različne anti-aging učinkovin, ki izboljšujejo stanje kože. Sestoji eteričnih olj vpliva na tkivo na več načinov. Ja, imajo protivnetno, antiseptično in baktericidno. In da je zato treba celuloze lahko uporablja za zdravljenje nekaterih kožnih bolezni, in da pospešuje zdravljenje ran. Ta ugodnost fige.
Ali vse, kar lahko jeste?
To koristno sadje ima nekatere kontraindikacije:
Kot je na slikah veliko sladkorjev, ni mogoče uporabiti za ljudi, ki trpijo zaradi diabetesa. Kalorij preveč, tako, da je debelost pomeni tudi kontraindikacije. Kronična pljučna bolezen je tudi kontraindikacija. Ne tvegati z razjedo dvanajstnika ali želodca. Ko prebavne težave (predvsem s driska) tveganja, ni vredno, saj lahko sadje deluje kot odvajalo, še posebej, če jih jeste v neomejenih količinah. Sestoji oksalne kisline, ki niso primerni za takšne bolezni, kot protin. Ne jesti fige s pankreatitisom. Tudi če ni kontraindikacij, je treba vedeti, kdaj ustaviti in opazovati dovoljene meje. To ni priporočljivo, da bi več kot 5 dni sad srednje velikosti odraslega in otroka več kot 3 kose.
Kako izbrati?
Kako izbrati sliko? Takoj je treba omeniti, da ste sveže sadje v trgovinah malo verjetno, da bi našli, da kupi suhe fige. Tukaj je tisto, kar je treba upoštevati pri izbiri:
Tint suho sadje se lahko razlikujejo od rumene do svetlo rjave barve. Ker bo velika količina sladkorja v sestavi površine sadja lepila, je povsem normalno. Meso ne sme biti preveč tesen, da bi morala prodavlyuvatysya mezinec. Povečana togost predlaga dolgotrajno skladiščenje in nesvizhosti sl. Plodovi so srednje velikosti in oblike zaplate. Preveč bi bilo treba velik velikost opozorjeni. Prisluškovanje fige. To mora biti lepo sadja ali jagodičja okus. Oster vonj morate potiskanje. Bele lise na površini normalnih in fige se sprostijo glukozo. Če lahko kupite sveže sadje, potem bodite pozorni na integriteto kože in njeno barvo, napak, velikosti in vonja.
Shranjeni?
Hraniti sveže fige more biti dolgo. V hladilniku lahko nosi nekaj dni. Suho sadje je treba pošiljati v temnem in hladnem prostoru, jih lahko damo v hladilnik. Boljšo zaščito sadja iz zraka, ki jih odstranili v posodi, da preprečuje izsušitev.
Kako jesti?
Lahko jesti sadje nedotaknjeno in se lahko dodajo živilom. Kaj kuhati fige? Ponujamo vam zanimiv recept.
Pripravite okusno solato in malo nenavadna. Potrebovali boste:
10 kosov fige; 100 gramov svežih špargljev; 200 g svežih gob; 200 g češnjevih paradižnikov; solata; 1 strok česna; oljčno olje; 1 žlica jabolčnega ali vinskega kisa; sol in poper po okusu. Metoda:
Za začetek, operemo šparglje in kuhamo v slani vodi, nato jo ohladimo in narežemo na majhne koščke. Gobe operemo, lupino, rezino in prepražimo na oljčnem olju, dokler razpis. Cut češnjev paradižnik (dveh polovic). Česen olupimo in sesekljamo česen na davylke. Operite solato in Narva. Sedaj pripravimo nadev. Zmešajte dve žlici olivnega olja in kisa, dodamo česen, poper in sol. Zmešamo vse sestavine, sezonsko solato in dobro premešamo. Končano! Prav tako se fige lahko dodajo druge solate, žita, sladice, jogurt in pijače.
Bodite prepričani, da poskusite fige in uživajte v okusu in koristi. Dober tek in dobro zdravje!
