Jagode so zelo koristne za telo. Jedli jagode zastoj - in obogatite svoje telo z vitamini C, E, B, itd In dobil mikrohranil (železo, mangan, kalcij), organske kisline in tanini. Strawberry jam ima ugoden vpliv na različne organe in sisteme: srca in ožilja, imunski, digestiv. Izboljšuje presnovo. Majhni otroci ne povzročajo alergijske reakcije.

 Da bi se izognili izgubi te čudovite sposobnosti, da izbirajo iz jagodni džem recept z malo toplotne obdelave, ali pa celo brez nje. Ljubezen je poslastica, ne samo za uporabne lastnosti. Jagode - lepe spomine poletje, sonce in zabavo dnynky izvesti. Jed lepo. Lahko pijete čaj, namaz na kruhu, jesti s palačinkami.

 Splošne zahteve za pripravljalni postopek

 Jagode so zelo krhka. Njegova priprava je natančno izvesti tako, da ne motijo ​​strukturo. Izvzamejo iz čašnih, če je kontaminacija očistiti dobro. V cedilo in dal moje majhne dele pod tekočo vodo. Ne dotikajte - pomnetsya in izgubijo obliko.
 Naznanitev jagode naj bi jih razvrstite po velikosti. Tako da so bolj enakomerno zasaharyatsya. Kako kuhati jagodno marmelado? Pour plasti sladkorja. Tsukruvaty okus predlagal optimalno razmerje 1: 12-15. Počakajte še 4-6 ur bo sok. Priporočene jedi - ali emajlirane posode iz medenine. Niso spali hrano. Dolgoročne trgovina Jagode v loncu ni potrebno.

 Kuhanje Recepti

 Strawberry jam recept, da ne izgubi vitaminov in zdravilne sposobnosti iz dolge vrenja:

 traja 3 skodelice jagod in 1 skodelico sladkorja;

 na majhnem ognju zavremo, pena odstrani;

 vre pri mešanju 5 minut;

 zaprti v sterilne kozarce.

 Jam izkaže, da ni debel, zelo mehka, nasičen z edinstvenim okusom.

 Marmelada z gozdnimi jagodami lahko kuhamo v multyvartsi. V agregata mora biti v enakih številk čudežnih jagod in sladkorja, vlijemo vodo v količini manj kot petkrat. Set na način polurni "gašenje". Primerna je za tiste, ki nimajo časa za nered z odstranitvijo pene in druge "čare".

 Plodovi so tla s sladkorjem, ki ga je treba vzeti 2-krat več. Postopoma bi ploščo, da razpusti, vendar ne zavre. Zaprti v kozarcih. To je najbolje hraniti na hladnem na ta način na jagodno marmelado. Recept dejansko dejstvo, da berry celoti ohranja zdravilne učinke.

 Kaj morate vedeti o kuharskih skrivnosti

 Kako narediti marmelado zemlyankove ne počutim zagrenjenost? V skledo dal korenček sir očistimo, nato pa se ga odstrani. Ali dodajte rdeči ribez v višini najmanj 6-krat.
 Kako kuhati jagodno marmelado? Pripravljen preveriti kapljic sirupa - na hladnem krožnik ne širijo. Jagode morajo biti prosojna. Koliko sladkorja, je bolje, da dodate jagode zastoj? Daj malo - Boots; mnogi - zatsukruvavsya. Babice ponujajo 3 skodelice jagod 1 skodelico. Da bi preprečili sladkanjem Priporočljivo je, da dodamo malo citronske kisline.