Kaj pesa dobra za vas - znano od nekdaj, lahko raven svojih zdravilnih lastnostih prosim ljudje z različnimi boleznimi in težavami. Še starogrški zdravniki uporabljali spretnosti korenine, ko je bil vključen številne bolezni, med drugim, prvič pa se uporablja kot listja hrane in korenin le v medicinske namene.

 Sedaj pese je bila pogosto uporablja pri kuhanju, pri katerih le uporabo za živila, saj je znan ne le po svojih koristnih lastnosti, ampak tudi odlično okus in relativno majhen kalorij, kar je zelo pomembno za ljudi s preveliko telesno maso.
 Rdeča pesa je dragocen vir vitaminov B, za katere je znano, da sledijo mladih las, kože, nohtov, in mnogi drugi, pa tudi vitamin E, ali nikotinsko kislino, ki je ključni element, ki so aktivno vključeni v presnovo.
 Tudi ta koren ponaša veliko vsebnost mineralov, jod, kalij, kalcij, baker, magnezij, železo, in mnogi drugi.

 Pesa je nepogrešljiv izdelek za tiste, ki trpijo zaradi slabokrvnosti, ker je to koren spodbuja kri, pa tudi čisti kri, ki vodi do normalno delovanje ledvic in jeter, bori dobro kislost telesa in je idealen spremljevalec za plovila in srce, kar vazodilatator in pomirjevalno.

 Druga pomembna značilnost - preprečujejo nastanek in razvoj različnih vrst raka in formacije. Plus pesa vedno priporočljivo, da sprejme noseče ženske, saj vsebuje veliko folne kisline, ki je nujna za tvorbo novih celic.

 V takem prepričljivo seznam javnih služb, rad bi šel na enkrat, da absorbirajo te korenine, ampak da bi bil ta proces, da bi vam z veseljem vedeli, da lahko kuhamo to okusno in nenavadno pese.
 To je pošteno reči, da njegova dobra ideja, da bi tudi surov, zlasti sezono pese, je nekoliko trpka in sladkega okusa. Ampak še vedno je večina receptov zahtevajo predhodne obdelave korenine pogosto zavre.

 Mimogrede, kuhana pesa popolnoma izgubi svoje koristne lastnosti, najbolj vitamin vsebuje, se ne bojijo visokih temperaturah.

 Kaj skuhati?

 Z pese lahko kuhamo veliko različnih juh, solat ali stranskih jedi, kar je še mogoče zanikati prednost tega izdelka. Vsakdo ve, juho, ki ni nikoli popoln brez pese, sled pod plašč s krznom ali vinaigrette - znani recepti, vseh vaših priljubljenih in vedno priljubljena. Ampak seveda, želim, da sebe in svojo družino z nekaj novega in nenavadnega, dobro, poskusimo zdravljenje.

 Recept torta solata s peso in zelenjavo

 Za pripravo jedi za 6 oseb, ki jih boste potrebovali:

 2 srednje pesa;

 2 korenčka;

 2 jabolki;

 100g suhe slive;

 50 g orehov;

 zelišča, majoneze in česna.

 Pese je potrebno, da zavre, cool, lupine in rešetke na srednje Rende. Suhe slive zaparyuyetsya vnaprej v vreli vodi, da postane mehka. Jabolka se očistijo iz kože in namažejo na velikem Rende, korenje očistiti kožo, dobro opran in namažejo na fin Rende.
 Potem si precej globoko posodo in začeti učiti vse sestavine v plasteh. Prvi sloj - kuhana pesa, vrh je z naribanim impregnirani z majonezo s česnom, naslednjo plast - suhe slive, in na njem postaviti nariban surovega korenja.
 Potem spet, vse navlaženo z majonezo, potresemo sesekljane matice vse, tako da nekaj kosov, da okrasite solato. Sledi plast jabolk, majonezo na vrhu spet vse okrasite z zelenjem, oreščki in, če želimo, suhe slive. Končano!

 Recept torta pese s kakavom

 Za pripravo te nenavadne sladice, boste potrebovali:

 200 g moke (višji razred);

 200 g sladkorja;

 4 jajca;

 100 g sladkorne pese;

 100g masla;

 2 žlički pecilni prašek;

 35 g kakava v prahu.

 Jajca dobro stepene s sladkorjem, boljše mixer. Nato dodamo maslo, ki je predhodno raztopimo in ostudzhuyetsya. Obstaja tudi dodate surove pese, naribamo, vse dobro premešamo. Nato nalijemo v skupno maso testa, pecilni prašek in kakav v prahu, ponovno temeljito premešajo.

 Nato počasi zaspite moko, po kosih, celotna masa intervali trkanje mešalnik. Rezultat naj bi dobili enotno rdečkasto maso spominja doslednost kislo smetano.
 Celotna zmes zlijemo v predhodno namazati obliki pogače pečenega na srednjem ognju zorenje. Check it z lesenim zobotrebcem običajno, protknuvshy testa. Če nima izbire - torta je pripravljena.
 Kot smo že dejali pesa - edinstven koren, lahko traja skoraj vsako obliko, obstaja na stotine receptov kuhano, surovo ali celo vložena pesa. Gre se bo razpravljalo zadnja različica.
 Pese, kot je na primer mogoče niti blizu za zimo, je treba najprej sterilizirane kozarce in pokrovi, nato pa vnesite vložena pesa v njih, dani v vodo napolnjen in zavremo, odstranite čakali 7 minut in nato roll.

 Recept kisle repe

 Potrebovali boste:

 1 kg pese;

 0,5 litra vode;

 80 ml kisa 9%;

 5. poper;

 15 gramov soli;

 25 g sladkorja;

 5. klinčki;

 lovorjev list.

 Pese, pre-oprane, očiščene iz kože, ki je sestavljena v ponvi, napolnite z vodo in kuhamo, da zrel, da bi morala iti približno 1,5 ure.
 Potem bi bilo kul in narežemo na kocke sredstva (ali palice, kot vam je všeč). Če pesno majhno in mlado, na splošno mogoče prepustiti celoto. Pesa razgradijo čistih bank in začeti pripravljati marinado.
 Če želite to narediti v ločenem ponev nalijemo vodo, dodamo vse začimbe, ki so pripravljeni, vlijemo zahtevano količino kisa in dobro premešamo, zavremo.

 Ko Marinada zavrite, nato pa ga zlijemo na bregovih, tako da v celoti pokriva pesa, nato pa zaprite kozarce. Ko marinada ohladi, kozarci z marinirano pesa odstraniti hladilnik, kjer jih pustite stati približno 8-12 ur, po katerih je pripravljen za uporabo.

 Kaj lahko naredimo iz listov, vrhovi pese?

 Z vrhovi pese lahko dobite odlične solate in juhe, vključno slavni juho. Za glavne jedi se lahko kuhana enolončnice ali pečene blaga iz vrhovi pese, veliko možnosti, lahko odloči le tisto, kar všeč.

 Mimogrede lahko, solate z listjem se uporablja kot izhaja in se prepušča. Med drugim vsebujejo velike količine vitaminov, zato poskusite Jed NUJNA!