Kako rešiti slive za celo leto
Slive pomagajo vzpostaviti prebavo tudi takrat, ko jih uporabljajo v omaki, marmelade, kompote ali posušene. Te jagode imajo samo eno pomanjkljivost, ki je, da ne more dolgo obdržati svež. Zato je hostesa, iz sliv različnih vrst obdelovanca.
Nekateri imajo raje, da zamrzne jagode, da lahko dodamo slive v zimskem torto, kuhanje mesa, ki temelji omako kuhati okusno in slivovko kompot. Ta metoda je dobra, saj vam omogoča, da shranite največ hranilnih snovi. Vendar, ne vsakdo ima čas, da se redno kuhanje iste sadne pijače in prostorne zamrzovalniki niso v vsakem domu. Tako pogosto z slive, pridelanega kompote, marmelade in marmelad.
Kompot banke
Najenostavnejša možnost je, da pripravi konzerviranje kompot. To ni potrebno, da preživim veliko časa v marmelado. Poleg tega, kompot dal manj sladkorja, ki je ne le prihranke, ampak tudi koristno možnost za zdravje.
Pripravite se na zimo slivovega kompota ni pomenilo veliko dela. Da se znajde tudi novice ljubico.
Za prazne ne potrebujete veliko:
steklene posode s pokrovi za konzerviranje;
večina slive;
sladkor;
vode.
Nekateri dodamo citronsko kislino, temveč posebne potrebe v to, kot v sliv vsebujejo dovolj naravne kisline, ki spodbujajo ohranjanje procesa.
Najprej je treba temeljito očistiti in se slive. Če bi radi, da odstranite semena.
Čiste, najbolje sterilizirane kozarce, napolnjene s približno tretjino jagod, nato nalijemo vročo vodo. Počakajte, da se voda ohladi v bankah, se vlije v ponvi, dodamo ustrezno količino sladkorja in kuhamo sirup. Ko se sladkor raztopi, zavremo in sirup vlijemo v kozarce z jagodami.
Sladkor je nastavljen na okusu. Če želite klasičen slivovko kompot, kompot je na liter za približno eno tretjino skodelice sladkorja.
Vendar pa si lahko pripravite bolj koncentrirane in sladke pijače. Če želite to narediti, boste morali, da izpolnite kozarci jagode na pol ali na vrhu, in liter vode na kozarec sladkorja ali malo več. To kompot lahko velik sladica. In lahko tik pred postrežbo, da jo razredčite z vodo. Zgoščeni sadni kompot, je dobro, da je bolje ohranjen in zavzame manj prostora.
Cook in pijačo
Vendar, slive kompot niso pripravljeni samo za prihodnost. Lahko pripravite to pijačo in pol. Prav tako je zelo enostavno.
V treh litrov vode bo potrebno 300-500 gramov jagod in manjšo skodelico sladkorja. Voda put kuhani v velikem loncu. Po kuhanjem dodamo slive in sladkor. Seveda pa morate najprej skrbno slive in se dobro sperite. Ko se sladkor raztopi, zmanjšanje toplote na minimum in kuhajte še pet minut drugega kompot. Kadar je to potrebno, da dobimo končni kompot ohladi in stati. Najbolje pripravljen za pitje služil prej oholodyvshy v hladilniku.
Recept zamrznjene slive kompot
Tisti, ki raje ne Plum ohraniti in zamrznejo, in vedno lahko privoščite odlično kompot. Iz zamrznjenih jagod je kompot pripravimo tako enostavno kot s sveže. V bistvu, lahko uporabite recept, ki ga je ponudil pijačo svežih jagod, povečuje čas kuhanja. Vendar pa lahko greš na drug način.
V treh litrov vode traja približno tristo gramov sladkorja in enake ali nekoliko več jagode. Iz sladkorja in vode, da se sirup in jo zavremo, nato dodamo slive in izklopite štedilnik. Naslednja kompot treba stati le za približno eno uro. Če želite, lahko dodate malo (eno ali dve žlici) suhega vina ali žganja, vanilje ali cimeta palico, ingverja ščepec ali katere koli druge začimbe po okusu.
Ta kompot je dobro, da to ni slive kuhamo mehka. On bo všeč otrokom in odraslim.
Kompot iz suhih suhih sliv
Druga možnost slive kompot je pijača varijo iz posušenih suhe slive. Kuhanje je lahko kot jagode, kupil v trgovini, in ker ste posušena svoje.
Če ste se pripravljajo sami, pridelane suhe slive, ki je lahko le nekoliko pre-izpiranje z vodo. Od kupili Suho sadje pripravljalni postopek malo zavleklo. Prvi slive morate sperite pod tekočo vodo, nato pa večkrat oshparyty vrelo vodo in ponovno sperite.
Na liter vode traja približno pol skodelice suhih sliv, tri četrt skodelice sladkorja in citronske kisline ali limoninega soka malo.
Prvotno cele slive nalijemo vodo in pustimo stati vsaj pol ure. Potem se voda vlije v ponev in zavremo. V vrelo vodo, dal suhih sliv in sladkor, vse kuhano na majhnem ognju približno dvajset minut. Nato dodamo sladkor in limonin sok, nato kuhan kompot tudi petnajst ali dvajset minut. Lahko dodate kompot vse začimbe po okusu.
To bo odlična kompotyk pomoč pri preprečevanju slabokrvnosti in boj proti Beriberi.
Nazadnje je treba omeniti, da ne glede na to, katero možnost izberete kompot, ki ni nujno omejen na slivah. Gredo odlično s kompot iz jabolk, češenj in drugega sadja. Postopek kuhanja se ne spremeni.