Krof - poslastica, ki je kot nalašč za čaj ali mleko. Lepo, da bi jedli to sladko in vsuhom'yatku. Mehko, zlato skorjo in zelo enostaven za pripravo krofov - ponavadi traja recept kuharska knjiga ljubico pravo mesto.

 Krof je okrogle ali kot obroč. Polnila lahko služi kremo ali jajčno, ni pa nujno. Mogoče dom je marelično marmelado jar? Delicious je s svežimi malinami in. Eden lahko samo sanjajo in se zanašajo na svoj okus - veliko možnosti. Vendar pa polnjenje izključiti. Ta poslastica je pripravljena v velikih količinah olja ali pečen.

 Klasični recept za krofe doma

 Obstajajo vse vrste krofi tam: in sir in jogurt, jajčno in mehiški Toda z uporabo klasičnih kvašenega testa.
 Da bi krofe doma, morate:

 moke - 05 kg;

 Milk - 500 ml;

 sladkor - 3 žlice. žlice;

 maslo - 125 gramov;

 Jajca - 2 kosa;

 Sončnično olje - 500 ml;

 suhega kvasa - 11 gramov;

 sol - 15 žlička;.

 sladkor v prahu;

 vanilin.


 Morate najprej zmešamo mleko s toplo vodo (pol skodelice), toploto in dal sladkor tam. Potem si dodajte kvas in počakamo 15 minut, medtem ko so "v živo". Zdaj je na vrsti jajc in masla - lahko pour že stopljeno. Nato dodamo sol, in če želite, vanilin.

 Moka je treba pour počasi mešajte z žlico. Nato se testo položil na mizo in gnete, če je to potrebno, lahko napolnimo več moke. Prijava testo ni preveč mehak, ne pa tesno - povprečje. Na koncu pa je pokrita z brisačo. Počakajte, da bodo imeli približno pol ure. Povečava je približno 2-krat.

 Razvalja testo, debele približno 1 cm, in z uporabo stekla, ki ustvarja kroge. Prav tako je treba dati nekaj časa, preden so v velikosti nekoliko povečal, in še bi lahko pripravimo ponev. Nalila toliko olja, da se krofi prosto plava, ne da bi ob tla.

 Nazadnje je zelo trenutek, ko je hiša se začne, da zapolni z aromo peko - krofi lahko pošljete ponvi. So ocvrti na obeh straneh do zlato barvo sladkim užitkom.
 Končano jed ven na prtiček. In do ustreznega novega kosa, lahko to storite stvari. Na traku, ki ostane po cvrtju cut in dodal kremo ali marmelado. Vendar pa lahko samo okrasite krofe s sladkorjem v prahu, pour sirup ali čokoladno omako. Krofi doma pripravo dokaj preprosta in ne zahteva posebnih znanj.


 Mimogrede, ime "krof", je prišel k nam iz Poljske, in to pomeni - ". Okrogla pita, ocvrt v olju, in s slastnimi nadevi" Poljski krofi čeprav se nanašajo na vrste slaščic, in v Ameriki morajo zajemati top z barvnim prelivom ali čokolado.

 S sirom

 Delicious krofi narejeni z uporabo sira.
 Za sir krofi potrebujete:


 Kondenzirano mleko - 400 gramov;

 3 skodelice moke;

 4 jajca;

 Sir - 400 gramov;

 05 TSP soda;

 sol.


 Kondenzirano mleko zmešamo z jajci, tukaj moramo dodati sir in soda. Lahko se razlikujejo tudi testa rozine, ampak pol ure pred kuhanjem je treba namakati v vroči vodi. Nato dodamo moko, sol, pripravljajo testo. Na preskusnem valju se oblikuje in narežemo na koščke. Od teh, je potrebno, da bi kroglice in prepražimo v ponvi. Preden postrežete, lahko roll v sladkorju v prahu.