piščanec - 100-120 gramov;
Zamrznjena cvetača ali stročji fižol - 100 gramov;
smetana (maščoba ni pomembno - 100 gramov;
maslo - 15-20 gramov;
sir - 20 gramov;
Provence zelišča ali druge začimbe - po okusu.
Na dnu lonca put zamrznjenih vrtnin, top z zgornjim delom, narežemo na majhne koščke. Potresemo svoje najljubše začimbe, vlijemo smetano, dal zgornji kos masla, pokrijemo lonec in dal v segreto pečico 210 stopinj 25 minut. Odprti lonci, potresemo z naribanim sirom, pokrijemo za 5 minut. Če želite, lahko potresemo z jed biti. Piščanec pečenje s smetano, sirovi omaki je pripravljen!