Ljubezen do eksperimentiranja me je pripeljalo do tega čudovitega jed - razpis, sočno ribe s česnom plašč z jajci in sirom.

 Kaj potrebujemo:

 morska riba bolje solidno (trska, krap, ščuka, krap, lahko vzamete mehko vahnje ali bas) - 2 kg;

 Povprečna česen;

 200 gramov svežega kopra;

 6 velikih jajc;

 150 g sira.

 Kako kuhati

 Ribe je treba izprazniti, dobro speremo in narežemo na kose. Koper in česen drobno sesekljan česen, lahko gre skozi poseben tiska, dodamo sol. Masiranje mešanice ribe, dobro premešamo in pustimo, da Marinada v naslednjih 2-3 urah.

 Promarynovannuyu ribje mladice do zlato rjave barve na vsaki strani za 5-10 minut. Ne pozabite, če ste pan brez-stick premaz in bi mladice brez olja, je najbolje, da roll rib v moko. V resnici, že v obliki, pripravljeni za uporabo rib, lahko pa še naprej zaradi česar je še okusnejša.

 Delež ali ribe v odlični formi, ali majhen delež plesni, prej namazal malo rastlinskega olja. Ohlajene belci ločeno podreti dobro stanje peno, dodamo rumenjake, da naribamo sir zmešajte vse sestavine in prelijte ribe na vrhu.

 V pečici pri temperaturi 200-220 0 ° C in pečemo 10-15 minut. Postrezite takoj zaželeno, ali pa 20-30 minut narastek jajce začne poravnati malo. Dober tek!