Solata z lignji in rdeči kaviar okusna, hranljiva in hitro pripraviti. Meso ligenj se lahko šteje, shramba vitamini in minerali. Kompleksne vitamine, ki jih vsebuje meso lignje, znižuje holesterol - glavnih vzrokov številnih bolezni. In glede na njihovo nizko kalorično vrednost, so bistvenega pomena v prehrani in ne uniči sliko.
Lignji sušeni, kuhani, ocvrte, vključno s tem, juhe in polnjene. Ampak najbolj priljubljena, seveda, lignji uporablja v solatah. In to je razumljivo. Lignji nimajo svetlo "ribe" okus in popolnoma v kombinaciji z drugimi izdelki, tudi najbolj eksotičnih. V solato z lignji dodamo ananas, kivi, pomaranče, mango. Vsi izdelki preprosto ne šteje, zavijemo in kuhamo fancy solato.
Najbolj nenavadna in okusna solata recept - solata z lignji in lososa srna.
Kako pripraviti solato z lignji in kaviarjem doma?
Sestavine za solato z lignji in lososa ikre
Potrebovali boste: lignji - 1 kg, 5 jajc, 140 gramov rdeče kaviar, čebula, majoneza, peteršilj, sol in poper.
Kuhanje solata z lignji in lososa ikre
Torej, kako pripraviti solato z lignji in kaviarjem?
Kot vse lignje jedi doma, je zelo hitro pripravlja. Lignji čist pokrivali svojega filma in zavrite.
Skuhajte jajca se ohladi, in dajte v mrzlo vodo.
Čebulo narežemo na tanke polobroči in predkuhan. To bo odstranilo grenkobo od premca, da je okus bolj blag, sladek in dati priložnost, da okus lignje.
Lignje narežemo na trakove. Jajca očistijo od lupine in narežemo polkroga.
Zmešamo lignji, jajce, čebulo in drobno sesekljan peteršilj, dodamo majonezo in premešamo. Dodajte sol in poper po okusu. Na vrhu solate razpona kaviarja.
Če želite izboljšati solata z lignji in lososa srna, ga lahko dopolnijo z drugimi sestavinami. Vzemi narazen rakovice mesa lignje, kozice. Dodaj v konzervah ananas in olive in dobiš eksotični sadeži solata in rdeča kaviar dodate opombe v neverjetno kombinacijo okusov.
Solata z lignji in kaviarjem videoposnetkov
Za vas smo našli video "solata z lignji in kaviar", skrbno paziti in se učiti.