• Prvi, ki odloča, kaj kuhati za februar 14, izbere svojo najljubšo ali najbolj nenavadne recepte, po možnosti z afrodiziak na zalogi. Na primer - s sirom, morski sadeži, čokolada, banane, sir, zelena solata, jajca, kislo smetano in kaviarjem
• Drugič, poskusite izogniti "težke" hrane in alkohola, tako da ne boli naprej gastronomski užitek bolj aktivno čutno
• Tretjič, se prepričajte, da razmislite o ustvarjanju ustreznih, intimno vzdušje, ki uporabljajo sveče in "s srcem" simbolov. Mimogrede, srca so pomembni ne le na posodo, prtički, prti. V obliki srca lahko izdelani in pripravljeni obroki.
Ponujamo vam možnost menija, da kuhamo 14. februarja, ljubljeni, ki vključuje vse te nianse.
Piščančji zvitki z ananas in sir
Te lahke, sočne zvitki, panirani z orehi boste našli, če menite, da je kuhar 14. februarja ljubitelje mesa. Ne samo, da bo prosim svoje nenavadne kombinacije okusov, ki pa bodo okrasili počitniško mizo.
Če želite ustvariti takšno zanimivo v vsakem obroku za dva, upoštevajte naslednje sestavine:
• piščanec - 2 kosa.
• ananas (v pločevinkah, v obliki obročev) - 2 obroči
• Mleko - 1 žlica.
• sir (trda) - 50 g
• Jajca - 2 kosa.
• moka, kruh, drobtine, sesekljan matice (za paniranje)
• Rastlinsko olje
• sol in začimbe (curry za piščanca, črni poper).
Kuhanje bo postopoma zvitkih:
1. delo z mesom, ga namaka 20-25 minut v mleku, nato razrežite vsak file na eni strani, da bi dobili "žep". Meso sol, poper, potresemo izbrane začimbe;
2. pripravite nadev: obroči ananasovega prerežite na pol in jih povaljamo v moki, sir, narežemo na tanke rezine vzdolžnih
3. polnjene file, je ležala v "žep", ananas, jih pokrijemo s sirom
4. da zvitkih, polnjene file v zameno zvitkih. Lahko odpravite niti rezultata. Surovine Gozdarski zvitki na vseh straneh Paneer v moki, nato v pretepen jajca s soljo, nato roll v drobtine mešanico oreškov in prepražimo na vseh straneh.
Postrezite to hitro in okusno vročo jed na listi solate.
Solata z kozice kolač
Če iščete za vas, kaj kuhati za 14. februar fotografijo - naš recept solata puff Srcolik izpolnjuje vse zahteve jedi za praznovanje Valentinovo. Vsebuje afrodiziake, simbolno obliko za praznike in ne ustvarjajo nepotrebnih opažajo v želodcu.
Kaj morate pripraviti tak nenavaden nesladkanega torto:
1. Pripravite potrebne izdelke, kot so:
• 05 kg kozic
• 1 avokado 1 limona
• 2 kuhana jajca
• Kuhan krompir in korenček - 1 kos
• 05 stoletja. Vode
• 2 uri. L. želatina
• majoneze, kisle smetane
• Zelena
• začimbe za kuhanje kozic (za morske sadeže začimbe, lovorjev list, poper v zrnu, sol)
• red caviar za dekoracijo
2. Zavrite kozice, zavrite vodo, dodamo začimbe in ga spustite v 3. minutah kozice. Po kozice hladno in čisto
3. Priprava želatino, jo napolnimo z vodo, in nato oteklih želatino raztopimo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Dobro premešamo in pustimo, da se ohladi
4. Znamka "smetana": hlajeni želatino zmešamo z majonezo in kislo smetano, sprejeti v enakih zneskih
5. ustvariti solato torto: Lahko uporabite ready-prerez v obliki srca ali pa ga s kartonsko (težkega papirja). Obrazec mora vystelyty film, tako da so konci na robu, namažite dno "smetana".
Nauči plasti zahtevani v naslednjem vrstnem redu: naribana jajca, narezana na majhne koščke, avokado, kozice, narezano in na kocke narezan korenček, nariban krompir. Plast jajca, korenje in krompir potrebujejo elementov, avokado in potresemo z limoninim sokom. Vsako plast puhasto "smetano". Vprašati, pridobljene solato v hladilniku vsaj pol ure. Potem boste morali, da ga previdno obrnite na krožnik, odstranimo folijo in oblike in jih okrasite top z rdečim kaviarjem.
Dejstvo, da je ta jed spektakularno na vsak način, definitivno!
Čokolada sira z jagodami
Ta različica sladkega praznični obrok bo zaključil čarobno paličico za tiste s peko, dokler ne "vi" in iščejo kaj kuhati 14. februarja, za sladico, ne da bi te vrste kuhanja. Poleg tega ponujamo Cheesecake recept vam zagotavlja veliko prijetno čokolade in sira in jagode občutke.
Začnimo z dejstvom, da pripravijo sestavine receptov:
• Za testo: Piškotki sladkorja - 150 g čokolade - 50 g masla - 60 g
• Za nadev: sir - 05 kg, kisle smetane ali smetane (30% maščobe) - 05 kg skodelice sladkorja in čokolade - 150 g mleka 25 stoletja. l., jagode 200-300h, 10-30h želatina, voda 35-100h.
Priprava
1. Pripravite testo torto: Zmešajte zdrobiti (v mešalcu ali nariban), piškoti z naribanim čokolado na srednji Rende.
2. lije tam stopljeno maslo in hitro premešamo vse. Kot rezultat, moramo dobiti enotno maso maščobe.
3. se je razširil smo v folijo oblika vыstelennuyu visokih odbijači in premer približno 22 (leto gor ali dol). To sira se lahko izvede, če želite v obliki srca, z uporabo ustreznega obrazca. Folija širjenje v izobilju, da je konec, morale visi čez rob rahlo tvorijo. Na dnu vlijemo testo, jo zapremo in raven, dal obliko v hladilniku.
4. Pojdite v nadev: namočite želatino v mrzlo vodo, odvisno od tega, kaj moramo gostote sladico. Za mehke želatinaste razmerje vode in 10 g, 35 g, za visoko gostoto - 20g: 70g za debele - 30g, 100g. Otekel želatina popolnoma raztopi v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici.
5. Kislo smetano ali smetano premagati močan pene in koščki čokolade raztopite v vroči mleko. Mixer, premagal sir s sladkorjem, čokolado, raztopljenega, pour želatino in isto žgalo. Nato dodamo veliko stepeno smetano in nežno že žlico premešamo, nalijemo nazaj narezano srednje velike jagode kosov in nežno nežno premešamo.
6. Med polnjenje našega torto že zamrznjeno, tako da smo dobili obliko in se širijo na njega nadevom. Nežno filma Obrazec za polnjenje "sedel" in primerjavo več. Smo dal našo sladico za nekaj ur v hladilniku, vendar je bolje - na noč.
Ko se popolnoma strdi, ga odstranite iz spon oblike in jih okrasite po svojem konceptu lepote.
Upamo, da bo naša predlagana menu vaš večer 14. februar ni le okusna in prijetna, a nepozabno.