Obstaja veliko načinov za peko piščanca v pečici, v folijo, stročnice, ali v obliki listov. Ta ptica je drugačen, tako okusno meso, ki vsaka možnost v zameno pripraviti spodoben obrok krono ljubico. Vse je odvisno od vaše želje. Lahko kuhamo piščanca v pečici, lahko pa le nekatere od njenih delov. V vsakem primeru pokazati domišljijo posodo in dodamo različne sestavine, boste resnično kulinarično mojstrovino.
Dobrega okusa, ki ima to ptico, je tudi prehranskih izdelkov. Vsakdo ve, da je piščanec pogosto del različnih diet in pravilno prehrano. To ni presenetljivo, saj je zelo koristna tudi: enostavno vsebuje prebavljive beljakovine, veliko elementov v sledovih in druge koristne snovi za telo.
Danes bomo pripravili čudovito kokoš v pečici s pomočjo rokav. Pred kuhanjem ptico morala disembowel, sperite z vodo in osušite s papirnato brisačo. Pomembno: sol, poper in začimbe zahteva ne le od zunaj, ampak znotraj. Tako, okus je bolj intenzivna in nežen.
Recept za piščanca v pečici z zelenjavo
Ta jed vam bo prosim tako otroci in žena. Pečen piščanec v pečici na zelo zadovoljivo in koristno. S kuhanjem rokav oblikovala številne okusne omako. To je super za večerjo ali kosilo, je uporaben kot vsakdanji ali praznične jedi.
Zahtevane sestavine:
piščanec trup
čebula - 1 kos
Krompir - 7 Nepregledani
lovorjev list - 5 kosov
pol limone
paprike - 2 kos
Česen - 1 strok
Rastlinsko olje
mlet črni poper, sol, začimbe po okusu
Metoda:
Že oprane in vypatranu trup cut vzdolž potrebušnice in dal razčetverili čebulo, limono in 3 lovor.
Stisnite skozi česen tiska in zmešamo z rastlinskim oljem. Premažite piščanca mešanica, sezona s soljo in poprom ter potresemo z začimbami. Prahi za nekaj časa.
Zdaj pripravlja zelenjavo. Odstranite semena iz paprike in jih narežemo na nekaj zelo pomembnih delov; narežemo na rezine ali narezan krompir.
Pripravimo rokav. Cut to številko, da se prilega tam piščanec z zelenjavo in še vedno mesto. En konec posebnega posnetka.
Postavite piščanca v rokavu in zelenjavo, dodamo lovorjev list preostali, potresemo z malo olja. Pritrdite drug konec cevi.
Pečico segrejte na 200 stopinj in dal piščanca v ponvi ali obliko.
Pečemo v pečici piščanec za približno eno uro, dokler zlato stanju. A čas se lahko razlikujejo glede na velikost in moč jed pečice.
Nasvet
Zbrali smo za vas nekaj nasvetov in trikov:
izbrati pare ali ohlajene trupe piščancev za peko. Ice meso ne bo tako sočno in flavorful;
Kuhanje v folijo za najboljše prileganje posamezne dele (krila, stegen, prsi, itd). Pomembno je, da izberete trdno folijo, da ga zlomil;
rokav pierce večkrat ko pari šel ven. Tako ne bo poči in ne strga;
se prepričajte, da predgretje pečice, preden preden začnete peko. To vam bo pomagalo, da bi bolje nadzorovati čas kuhanja.
Sedaj, ko veste vse o tem, kako kuhati piščanca v pečici. Uporabite te namige in raduyte sebe in svoje ljubljene okusno jed!