Pogovor o vaflji - sladke in okusne pecivo, ki jemljejo navijače okusna in tiste, ki se ne boji, da pokvari obliko. Universal dobrote užitek za vse člane družine, in ponavadi ni odrasli in otroci, ne obupajte, če se vroči čaj vaflje. Ta sladica je sladek okus je bil vedno priljubljen. Videz Electric podvojila priljubljenost tega izdelka. V nemščini se beseda Wabe pomeni "satovja", ki izhaja iz tega, v ruskem jeziku, je bila beseda "vaflji". So res podobni satju čebel.
Kaj so vaflji
Podobnost je vse hostije, ampak znamenitosti in okusi so zelo različni med seboj. Dunajski vaflji - mehka in veliki belgijski zraka in nežna, angleščina - lahko celo zelenjave (odvisno od fancy kuhar), ameriški - zelo debele.
Recepti za vaflje эlektrovafelnytsы drugačen, a zelo preprosta, kar zmorem tudi hostesa brez izkušenj. Osnovni recept za testo je bil v času Sovjetske zveze. Od takrat vsak kuhar naredi po svoje prilagoditve tu in tam je sorta kuhanje sladkorja. Za izdelavo testa s pomočjo moke, jajca, smetano (mleko), sladkor, tj izdelke, ki so skoraj vedno doma in pripravo te sladice uporabo эlektrovafelnytsы - to je trenutna.
Vaflji se lahko izvede z različnimi polnili, širjenja, različnih oblik in različnih konsistence. So lahko kislega testa, sira, pesek, pomaranče, limone, čokolada, krompir ali kaj podobnega čipsa - tanko hrustljavo in slano.
Za začetek, da izberejo in se naučite recept za vaflje эlektrovafelnytsы, nato pa preide na kulinarično improvizacije. Na primer, poskusite recept za tanke rezine, ki so lahko v stanju razpada v vroče cevi in vložitev ali sladkorjem v prahu ali polnjene.
Kako narediti okusne vaflje
Za testo potrebujete:
2 jajci;
100 g moke;
Člen 8. l. sladkor;
150 ml mleka;
1/2 C. l. vanilija;
kot sodo bikarbono;
120 gramov masla;
1 ch. L. limonin sok;
vrečka sladkorja v prahu.
Pred morala zameshyvanyem preizkus taljenje masla in toplote эlektrovafelnytsu napredek. Temeljito premagal z mešalnikom jajca in sladkor. Brez prekinitve procesa, dodamo stopljeno maslo. Potresemo pecilni soda (za poplačilo) z limoninim sokom in dodamo k zmesi. Moka (pre-sejemo) postopoma uvesti, še vedno mešamo, ostale sestavine.
Suho čiščenje in mazanje Vafelj železa segrejemo tkanine z majhno količino rastlinskega olja. Izpolnite testni obliki in bi ga do popolnosti. Hot vaflji zvijal v cev in izpolnite nadev, koščki sadja, marmelada, marmelada, kuhani kondenzirano mleko ali kaj drugega. Potresemo s sladkorjem v prahu, ki so pripravljeni cevi. Lahko namesto cevi, pecilni obliko stožcev in izpolnite sladoled, potresemo z orehi ali naribano čokolado. Ready oblati ne more propad, in jih pripraviti za čokoladno glazuro, ki je enostavno in hitro, da bi. Taljenje čokolade, dodamo mleko, stopljeno maslo in sesekljane orehe, dobro premešamo in kritje končnih rezin premaze.
Če hrustljavi vaflji naj bi zapustil, ne bi smeli biti v vročem stanju, v drugo, je priporočljivo, da jih hladi ločeno na katero koli površino, po možnosti na letvic.
Kuharske ideje nimajo meja. Vsakdo lahko pride do s svojo edinstveno recepturo dišečega in hrustljavo pecivo.